【綠土可以變黃金 產學合作正夯】
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>綠土可以變黃金 產學合作正夯</FONT>】</FONT></STRONG></P><P> </P>
<P><STRONG><SPAN>更新日期:<Q><SPAN class=t_tag href="tag.php?name=2011">2011</SPAN>/04/19 16:22</Q></SPAN> 蔡沛琪 <BR><BR></P>
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<P><STRONG>【台灣醒報記者蔡沛琪台北報導】過剩高麗菜可以變身為乳酸菌泡菜？</STRONG></P>
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<P><STRONG>整合<SPAN class=t_tag href="tag.php?name=USB">USB</SPAN>、傳統插座、電池充電器可以成為多功能充電延長線？</STRONG></P>
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<P><STRONG>滾筒式機器輕鬆去除魚鱗？</STRONG></P>
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<P><STRONG>教育部今天發表技專院校研究成果，生活化的發明各顯巧思，部分研究更已成功將技術移轉業界，產學合作再進一步。</STRONG></P>
<P><BR><STRONG>「綠土變黃金！」屏東科技大學將生產過剩的高麗菜，注入高活性植物乳酸菌發酵，壓縮成薄片，兼具泡菜口感和高麗菜的甘甜，不但會釋出有抗癌活性的異硫氰酸鹽，且完全不添加防腐劑，走天然養生風。</STRONG></P>
<P><BR><STRONG>屏東科技大學校長古源光表示，可藉此長期大量加工儲存高麗菜，避免價賤傷農，而該校長期與業界合作，像薄鹽醬油、納豆面膜等都是熱賣商品，技術轉移金一年超過<SPAN class=t_tag href="tag.php?name=100">100</SPAN>0萬，在各大學中名列前茅。</STRONG></P>
<P><BR><STRONG>出門旅行帶各式充電器很麻煩？<BR><BR>高苑科技大學把USB、傳統插座、電池充電器整合成多功能充電延長線，方便又環保。<BR><BR>研發者高苑科技大學資訊科技應用所學生劉宇湘表示，當初遇到難以整合不同電壓的難題，所幸花半年時間成功研發。</STRONG></P>
<P><BR><STRONG>台灣每年使用傳統AC延長線，和3C用品的USB直流充電器，就有百萬個以上，全球更超過數千萬個，商機龐大，目前該商品正在申請專利中。</STRONG></P>
<P><BR><STRONG>把魚放入滾筒式不鏽鋼機器，輪轉兩三下就將魚鱗去得乾乾淨淨。環球科技大學行銷管理系助理教授張宏榮指出，比起傳統人工去鱗，這台滾筒式魚類去鱗裝置可以抵10個人一天的工作量，不但能適用多種魚類，而且不會傷害魚體。</STRONG></P>
<P><BR><STRONG>「去鱗率100%，連難去鱗的冷凍台灣鯛都能脫光光！」他指出，分離出的魚鱗，還可以提供萃取膠原蛋白，又是另一項商機，目前已把該技術移轉給廠商，正在申請專利中。</STRONG></P>
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<P>引用：<A href="http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110419/115/2q3gr.html"><FONT color=#0000ff><SPAN class=t_tag href="tag.php?name=http">http</SPAN>://tw.news.yahoo.com/<SPAN class=t_tag href="tag.php?name=article">article</SPAN>/url/d/a/<SPAN class=t_tag href="tag.php?name=110">110</SPAN>419/<SPAN class=t_tag href="tag.php?name=115">115</SPAN>/2q3gr.html</FONT></A></P></STRONG>
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