【螢火蟲季推薦美食 竹山竹筍、烤雞風味餐】
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>螢火蟲季推薦美食 竹山竹筍、烤雞風味餐</FONT>】</FONT></STRONG></P><P><STRONG></STRONG> </P>
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<P><STRONG>南投鹿谷、竹山地區的螢火蟲季開鑼了！</STRONG></P>
<P><BR><STRONG>許多遊客都會造訪鹿谷周遭的螢火蟲保育區，體驗夜晚螢光閃閃的魅力，當然，也不能錯過當地的特色美食！</STRONG></P>
<P><STRONG> <BR>位於竹山保甲路、往鹿谷溪頭路上的小竹屋竹筒飯，是當地頗具歷史的竹筒飯專賣店，早在二十多年前，小竹屋的竹筒飯便香傳千里，成為店裡最具特色的美食。</STRONG></P>
<P><STRONG> <BR>小竹屋的主人吳先生表示，地震前自己的媽媽就在這裡賣竹筒飯，後來自己回來經營之後，融合的地方特色，包括甕缸雞、竹筍餐、野菜料理，以及竹筒飯搭配成頗具地方風味的美食，讓上山旅遊的遊客也可品嚐道地且平價的風味美食。</STRONG></P>
<P><STRONG> <BR>老闆娘蘇小姐特別推薦了幾到來店必點的美食，包括醬筍魚肚、炒鮮筍、筍絲大腸、爌竹筍以及店裡最有代表性的竹筒飯及甕缸雞。</STRONG></P>
<P><STRONG> <BR>首先是以當地鮮筍做成的炒鮮筍、爌竹筍，鮮甜的竹筍清脆無比，尤其是爌竹筍融合的肉香更是下飯；另外，筍絲大腸也相當值得推薦，酸甜度適中、大腸Ｑ嫩但是不老，讓人吃了意猶未盡！</STRONG></P>
<P><STRONG> <BR>至於竹筒飯，則是用台梗九號米以青竹筒蒸熟而成，米飯香還帶著竹子香，可以說是越吃越香；而甕缸雞則是竹山鹿谷地區的特產，外酥內嫩多汁的甕缸雞，箇中滋味，要吃了才知道！（攝影／范綱武）</STRONG></P>
<P><BR><STRONG>竹山深度旅遊：</STRONG><A href="http://557.tw.tranews.com/"><STRONG>http://557.tw.tranews.com/</STRONG></A><STRONG> </STRONG></P>
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<P><STRONG>引用：</STRONG><A href="http://n.yam.com/ttn/food/20140503/20140503268961.html"><STRONG>http://n.yam.com/ttn/food/20140503/20140503268961.html</STRONG></A></P>
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