【10食物讓你壽比南山】

風水妙法 發表於 2014-1-15 08:48:25

本帖最後由風水妙法於 2014-1-15 08:50 編輯 【10食物讓你壽比南山】 【人的長壽秘訣是什麽】 1.豆腐是老人喜歡的美食 老人們普遍愛吃豆腐。 他們說： “魚生火，肉生痰，白菜豆腐保平安。” 《隨息居飲食譜謂： “處處能造，貧富攸易，詢素食中廣大教主也，亦可入葷馔，冬月凍透者味尤美。” 人的長壽秘訣是豆腐　　豆腐主要成分是蛋白質和異黃酮。 豆腐具有益氣、補虛、降低血鉛濃度，保護肝髒，促使機體代謝的功效，常吃豆腐有利于健康美和智力發育。 老人常吃豆腐對于血管硬化、骨質疏松等症有良好的食療作用。　　2.大白菜人人愛　　大白菜，平常菜，老年人，最喜愛。 白菜味道鮮美、勞素皆宜，國畫大師齊白石先生有一幅大白菜圖，獨論白菜爲“菜中之王”，並贊“百菜不如白菜”。 老人常說：“白菜吃半年，大夫享清閑”。可見，常吃白菜有利于祛病延年。 大白菜含有礦物質、維生素、蛋白質、粗纖維。 從藥用功效說，大白菜能養胃、利腸、解酒、利便、降脂、清熱、防癌等七大功效。 3.小米是老人的最佳補品　　老人最喜歡小米，把小米當成最好的滋補佳品，小米是谷子去皮後的顆粒狀糧食，曆來就有“五谷雜糧，谷子爲首”的美稱。 體弱有病的老人常用小米滋補身體。祖國醫學認爲，小米益五髒，厚腸胃，充津液，壯筋骨，長肌肉。 清代有位名醫說：“小米最養人。熬米粥時的米油勝過人參湯。”　　可見，長壽老人喜歡小米很有道理。 四項長壽的“秘訣”介紹完了，讓人很驚訝的是，這些“飲食佳品”都是很常見的，只不過很少有人相信進食這些常見的食品就能長壽，香型的人也很難堅持。 不過，只有相信才能得到，正在爲自己找尋長壽秘方的你，不妨試一試。 人的長壽秘訣是小米： 4.長壽老人很喜歡喝粥　　從長壽老人的飲食習慣看無一不喜歡喝粥。 著名經濟學家馬寅初和夫人張桂君，夫妻雙雙都是百歲老人，倆人尤其喜歡喝粥。 每天早晨，把50克燕麥片加入 250克開水，衝泡2分鍾即成粥。 天天如此，從不間斷。上海第一百歲老人蘇局仙先生，一日三餐喝大米粥，早晚喝稀粥，中午喝稍稠的粥，每頓定量爲一淺碗，已形成習慣。 他們說：“喝粥渾身舒坦，對身體有益。” 曆代醫家和養生家對老人喝粥都十分推崇。 《隨息居飲食》說： “粥爲世間第一滋補人物。”粥易消化、吸收，能和胃、補脾、清肺、潤下。 清代養生家曹慈生說： “老年，有竟日食粥，不計頓，亦能體強健，享大壽。” 他編制了粥譜一百余種，供老年人選用，深受歡迎。　　5.魚　　關心心髒健康的人應當多吃魚，每周做三頓魚菜或每天吃30克魚肉，能夠使中風風險降低50%。 醫學研究證明，經常吃魚的日本人和愛斯基摩人與很少吃魚的民族相比，患心血管疾病的比例要小得多。　　6.蘋果　　每日吃一個蘋果可以大幅降低患老年癡呆症的風險。 蘋果含有的栎精不僅具有消炎作用，還能阻止癌細胞發展。 蘋果同時富含維生素和礦物質，能夠提高人體免疫力，改善心血管功能。 7.大蒜 人的長壽秘訣是大蒜　　大蒜不僅能夠防治感冒，還能降低胃癌、腸癌風險，增強消化功能。 另外大蒜還能很好地淨化血管，防止血管堵塞，有效預防血管疾病。　　8.草莓　　只要多吃草莓就能充分補充維生素C，草莓同時富含鐵，可以提高機體免疫能力。 草莓中的染色物質和香精油，能形成特別酶，預防癌症。　　9.胡蘿蔔　　胡蘿蔔富含β-胡蘿蔔素，不僅能夠保護基因結構，預防癌症，還能改善皮膚，增強視力。　　10.香蕉　　香蕉是碳水化合物含量最高的水果，還含有各種各樣的微量元素，能阻止糖迅速進入血液，其中鎂含量豐富，吃上1根香蕉就能滿足人體24小時所需鎂元素的1/6。 【如何長壽】　　 一、喝“粗”點的茶 喝粗茶可以長壽；　　“粗茶”指的是較粗老的茶葉，價格昂貴的新茶反而不如價格相對便宜的“粗茶”。　　“粗茶”盡管又苦又澀，但其中的茶多酚、丹甯含量豐富，既有抗衰老作用，還能降血脂，防止血管硬化，維護心、腦血管的正常功能。　　二、放下筷子吃得慢　　“想長壽嗎?那就吃慢點吧。”在以長壽著稱的地中海地區，人們一頓晚餐可以吃三四個小時。　　一般來說，每口食物咀嚼15—20次，一餐飯不少于20分鍾，有助消化，避免發胖，還能緩解緊張、焦慮的情緒。　　三、適當吃糖果　　一份對哈佛大學畢業的7841位男生的調查表明，食用巧克力及糖果的人，無論他們愛吃的程度如何，都比不食用者的壽命長一年。 黑巧克力(包含超過70%的可可)是一種複合食物，其中含有多種抗氧化劑，能有益心髒、平穩血糖、緩解壓力，每天食用量控制在10—20克效果最佳。　　調查還顯示，那些“適量”吃糖果的人，也就是1個月吃1—3塊條形糖，效果最好，死亡危險率比不吃糖的人低36%。　　日本著名長壽縣、紅糖産地衝繩縣的老人，就有每天喝一杯紅糖水的習慣。 所以，老人在吃糖時，不妨適量選擇紅糖。但消化不良者和糖尿病患者應慎食。 四、中年後，增魚減肉　　日本長壽專家高居百合子教授指出，人到中年後攝入魚的量應爲肉的2倍，即假如攝入肉量爲30—50克的話，魚肉量應爲60—100克，這可是長壽的重要法寶。　　魚類是動物肉類中最容易被消化吸收的一種。 例如牛肉在胃中5個小時才能被消化，魚肉則僅需2—3個小時。　　海魚含有人體所需的多種不飽和脂肪酸，其中EPA能預防中風及心肌梗死，DHA則可以防止大腦老化。 研究表明，過去20年間，長壽之國冰島居民的心髒病發病率降低了50%，這與他們熱衷露天溫泉有關。 常泡溫泉，可以治愈關節炎、哮喘等慢性病，對各類皮膚病也有顯著療效，還能緩解現代人的精神壓力。　　注意事項： 泡溫泉要從水溫較溫和的池水開始浸泡，每次在燙身的池水中浸泡時間不要超過10分鍾，及時讓身體露出水面或離水歇息; 睡眠不足或是很疲乏時不要泡，如果突然浸入溫度很高的溫泉，可能會發生暈厥; 泡溫泉時，應該盡量合上雙眼，以冥想的心情，緩緩地深呼吸數次，才能真正釋放身心壓力。 引用：<a href="http://health.gxnews.com.cn/info.php?c=information" target="_blank">http://health.gxnews.com.cn/info.php?c=information</a>

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