精靈
發表於 2013-1-31 06:28:09
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>粟米</FONT>】</FONT></STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>粟米鹹寒養腎氣,胃虛嘔吐作為丸,若除胃熱須陳者,更治消中利小便。</STRONG></P><STRONG>
<P><BR>粟,從鹵,從米,象形也。</P>
<P><BR>即今之小米,山東最多。</P>
<P><BR>五穀中最硬,謂之硬粟,得漿水即易化。</P>
<P><BR>無毒。</P>
<P><BR>丹溪云:屬水與土,陳者難化。</P>
<P><BR>《衍義》云:生者難化,熟者滯氣,隔食生蟲。</P>
<P><BR>所謂養腎補骨者,味鹹故也。</P>
<P><BR>去脾胃虛熱氣弱,食不消化,嘔逆反胃,湯飲不下,用粟米粉作丸梧子大,煮熟入鹽少許,並汁食之,和中益氣;</P>
<P><BR>兼治腹痛,鼻衄,解諸毒。</P>
<P><BR>陳者味苦,除胃熱消渴,利小便,止泄痢,壓丹石熱。</P>
<P><BR>《衍義》云:利小便,故益脾胃。</P>
<P><BR>又粟粉炒黑,雞子白調貼癰腫。</P>
<P><BR>泔汁,主霍亂轉筋,卒熱心煩,飲之立瘥,胃冷者不宜多食。</P>
<P><BR>臭疳,止消渴、五痔、疳痢,洗皮膚瘡疥。</P>
<P><BR>下澱酸腳,殺蟲塗惡瘡。</STRONG></P>
精靈
發表於 2013-1-31 06:28:28
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>粱米</FONT>】</FONT></STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>粱米三種粟之類,青黃白味性相似,霍亂泄痢總能除,和中益氣養脾胃,黃去風痹青澀精,白治胃熱多嘔噦。</STRONG></P><STRONG>
<P><BR>粱米損地力而少收,故人多種粟而少種粱。</P>
<P><BR>穗皆大而毛長,米比粟更壯大。</P>
<P><BR>青者襄陽出,黃者西洛出,白者東吳出。</P>
<P><BR>作飯味甘而淡,性皆微寒,無毒。</P>
<P><BR>惟黃粱得土中氣,故味甘而平。</P>
<P><BR>俱養五臟,補脾胃,和中益氣,止霍亂吐利煩渴,利小便,實大腸。</STRONG></P>
精靈
發表於 2013-1-31 06:28:47
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>黃粱米</FONT>】</FONT></STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>治當風臥濕,遇冷所中,成肢體頑痹,小兒面身生瘡如火燒,為末,蜜水調敷。</STRONG></P>
精靈
發表於 2013-1-31 06:29:02
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>青粱米</FONT>】</FONT></STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>去胃痹熱,健脾,止泄精。</STRONG></P>
<P><STRONG><BR>醋拌百蒸百晒,可作糗糧。</STRONG></P>
精靈
發表於 2013-1-31 06:29:17
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>白粱米</FONT>】</FONT></STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>除胃虛熱嘔吐,又除胸中客熱,移五臟氣,續筋骨。</STRONG></P><STRONG>
<P><BR>北人長食之。</P>
<P><BR>夏月作粟餐,亦以除熱。</STRONG></P>
精靈
發表於 2013-1-31 06:29:33
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>罌粟</FONT>】</FONT></STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>罌粟甘平除風熱,散胸痰滯胃中翻,竹瀝作糜令下食,過服動臟及下元。</STRONG></P><STRONG>
<P><BR>其房如罌,其子如粟。</P>
<P><BR>無毒。</P>
<P><BR>主行風氣,祛逐邪熱,散胸中痰滯,止翻胃及丹石發動不下食。</P>
<P><BR>和竹瀝煮作粥,食之極美,然性寒,利大小腸,不宜多食,過食則動膀胱氣耳。</STRONG></P>
精靈
發表於 2013-1-31 06:29:58
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>酒</FONT>】</FONT></STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>酒味苦甘辛大熱,大扶肝胃活氣血,破?行藥辟惡邪,痰火病患宜撙節,糟性溫中宿食消,一切菜蔬毒可殺。</STRONG></P><STRONG>
<P><BR>酒,酉也。</P>
<P><BR>釀之米曲、酉醉,久而味美也。</P>
<P><BR>味辛者,能散,為導引,可以通行一身之表,至極高之分;</P>
<P><BR>味苦者,能下;</P>
<P><BR>甘者,居中而緩;</P>
<P><BR>淡者,利小便而速下也。</P>
<P><BR>陶隱居云:大寒凝海,惟酒不冰,性熱甚也。</P>
<P><BR>大扶肝養脾,濃腸胃,潤皮膚,散胸中郁氣,活肢體滯血,破?癖。</P>
<P><BR>行藥勢,引人諸經不止,與附子同。</P>
<P><BR>殺百邪惡毒瓦斯,御風寒霧露。</P>
<P><BR>昔有三人觸霧晨行,空腹者死,食粥者病,飲酒者健。</P>
<P><BR>此酒之辟惡也。</P>
<P><BR>《東垣十書》云:醇酒冷凍飲料有三益,一得溫中之寒以養肺,二得寒中之溫以養脾,三則令人不得恣飲,惟好飲及中寒者不可。</P>
<P><BR>丹溪云:本草止言其大熱有毒,不言其濕中發熱近於相火,醉後惡寒戰栗可見矣。</P>
<P><BR>其性善升,大傷肺氣,助火生痰,變為諸病。</P>
<P><BR>病之淺者,或嘔吐,或自汗,或疼癢,或鼻?,或衄血,或泄痢,或心脾胃痛,尚可散而出也;</P>
<P><BR>病之深者,為消渴,為內疽,為肺痿,為內痔,為鼓脹,為失明,為哮喘,為勞嗽,為癲癇,為痰膈,為吐血,尤有為難名之病。</P>
<P><BR>陶隱居云:多飲傷神損壽,不可撙節以衛生乎?</P>
<P><BR>諸米酒有毒,酒漿照人無影者不可飲。</P>
<P><BR>合乳汁令人氣結;</P>
<P><BR>合牛肉食,令腹內生蟲。</P>
<P><BR>酒後不得臥。</P>
<P><BR>凡酒忌諸甜物。</P>
<P><BR>酒毒,葛花、紅豆解之。</P>
<P><BR>酒類甚多,惟糯米面曲造者,可入藥用。</STRONG></P>
精靈
發表於 2013-1-31 06:30:18
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>甜糟</FONT>】</FONT></STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>味鹹、溫,無毒。</STRONG></P><STRONG>
<P><BR>主溫中冷氣,消食殺腥,去一切菜蔬毒;</P>
<P><BR>藏物不敗,糅物能軟,潤皮膚,調臟腑。</P>
<P><BR>三年以下有酒,以物承之,摩風瘙,止嘔噦,御風寒,?撲損瘀血,浸洗凍瘡及敷蛇蜂叮毒。</STRONG></P>
精靈
發表於 2013-1-31 06:30:34
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>紅曲酒</FONT>】</FONT></STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>大熱,有毒。</STRONG></P><STRONG>
<P><BR>發香港腳、腸風、痰喘諸疾。</P>
<P><BR>惟破血殺毒,辟山嵐寒氣,療打撲傷則尤妙也。</STRONG></P>
精靈
發表於 2013-1-31 06:31:00
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>醋</FONT>】</FONT></STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>醋斂咽瘡消癰腫,治疸散水破食?,產後血暈堪熏鼻,燒酒肉毒吐如傾。</STRONG></P><STRONG>
<P><BR>醋,措也,能措五味以適中也。</P>
<P><BR>味酸,無毒。</P>
<P><BR>主斂咽瘡,消癰腫,治黃膽,散水氣,消食,破?塊堅積。</P>
<P><BR>治婦人血氣心痛及產後血虛發暈,用炭燒紅,投入醋中,令鼻中常得醋氣為佳,酸益血故也。</P>
<P><BR>過食燒酒、菜魚肉毒成病者,即飲醋一杯吐之。</P>
<P><BR>兼治傷損金瘡,殺邪毒。</P>
<P><BR>摩雄黃塗蜂蠆,取其收而不散也。</P>
<P><BR>多食損顏色,傷肌臟,損齒及筋骨,不益男子。</P>
<P><BR>有米醋、麥醋、棗醋,入藥多用米醋,穀氣全也。</P>
<P><BR>陳久者佳。</P>
<P><BR>但南方炒米為醋,最釅。</P>
<P><BR>入藥須以一分醋,二分水和之方可。</P>
<P><BR>江北造醋,用晚米一斗為飯,青蒿?三日出黃,每飯一碗,冷水二碗,燒酒曲四兩,入瓮封固,一七後用柳木棍每早攪之。</P>
<P><BR>四十九日後,去渣煮熟,其醋不甚釅,初甚苦,故謂苦酒。</STRONG></P>
精靈
發表於 2013-1-31 06:31:18
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>醬</FONT>】</FONT></STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>醬味鹹酸雖冷利,將和五臟有名義,除熱止煩解藥傷,火燒蜂蠆痛掣指。</STRONG></P><STRONG>
<P><BR>醬,將也。</P>
<P><BR>將和五味,以安五臟,故聖人不得不食。</P>
<P><BR>以豆作陳久者良。</P>
<P><BR>無毒。</P>
<P><BR>除熱止煩滿,殺百藥、湯火灼毒,及一切蛇蟲、蜂蠆、魚肉、蔬菌毒發,小兒無辜。</P>
<P><BR>又有肉醬、魚醬,皆呼為醯,不入藥用。</P>
<P><BR>榆仁醬亦辛美,殺諸蟲,利大小便,心腹惡氣,不宜多食。</P>
<P><BR>蕪荑醬,功力強於榆醬,多食落發,孕婦合雀食,令兒面黑。</STRONG></P>
精靈
發表於 2013-1-31 06:31:36
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>飴糖</FONT>】</FONT></STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>飴糖甘溫補肺虛,止渴消痰咳自除,溫胃進食更消瘀,脹嘔濕熱休含諸。</STRONG></P><STRONG>
<P><BR>以糯米煮粥,候冷入麥芽,澄清者再熬如琥珀紫色。</P>
<P><BR>軟者謂之膠飴,建中湯多用之。</P>
<P><BR>其牽白凝強者謂之飴糖,不入藥用。</P>
<P><BR>諸米皆可作飴,惟糯米者佳。</P>
<P><BR>無毒,入足太陰經。</P>
<P><BR>補虛乏,潤肺止渴,消痰止嗽,斂汗;</P>
<P><BR>又補中氣,健脾胃,進飲食;</P>
<P><BR>去留血,止吐血,又打損瘀血,熬焦和酒服之,能下惡血:骨鯁喉中及誤吞錢環,服之便出。</P>
<P><BR>惟中滿及嘔吐忌之。</P>
<P><BR>丹溪云:屬土而成於火,大發濕中之熱。</P>
<P><BR>《衍義》謂動脾風,是言其末也。</STRONG></P>
精靈
發表於 2013-1-31 06:31:55
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>砂糖</FONT>】</FONT></STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>砂糖經煉性亦溫,心肺大腸虛熱論,助胃和中止煩渴,食過生蟲損齒根。</STRONG></P><STRONG>
<P><BR>此即甘蔗汁煎煉成者。</P>
<P><BR>味甘,無毒。</P>
<P><BR>潤心肺,去心肺大腸熱,助脾和中,消煩止渴。</P>
<P><BR>小兒多食生蟯蟲,消肌損齒發疳?。</P>
<P><BR>丹溪云:生胃之火,損齒之因也。</P>
<P><BR>非土制水,乃熱土生火熱也。</P>
<P><BR>又云:甘生濕,濕生火也。</P>
<P><BR>食棗多者,齒病齲,亦此意也。</P>
<P><BR>中滿家不宜用,以甘故也。</P>
<P><BR>又與鯽魚同食成疳蟲;與葵同食生流?;</P>
<P><BR>與筍同食,筍不消成?,身重不能行也。</P>
<P><BR>乳糖,出浙中,用砂糖、牛乳相和煎,煉成塊,可作餅,黃色,又謂之捻糖,易消化。</P>
<P><BR>味甘,寒,性冷利,無毒。</P>
<P><BR>主心腹熱脹、口渴,明目,治目中熱膜。</P>
<P><BR>又和棗肉、巨勝子為丸,每食後含化一兩丸,潤肺氣,助五臟津。</STRONG></P>
精靈
發表於 2013-1-31 06:32:23
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>蜂蜜</FONT>】</FONT></STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>蜂蜜甘平喜入脾,補中止痛痢癇奇,消煩除渴潤便燥,目赤口齒諸瘡宜。</STRONG></P><STRONG>
<P><BR>有木中作者,有土中作者,有石上作者,有人家養者,其蜜一也。</P>
<P><BR>但土蜜味鹼;家養者取之數,而氣味不足;</P>
<P><BR>山蜜多石中、古木中,經一二年得者,氣味純濃。</P>
<P><BR>《衍義》云:蠟取新,蜜取陳也。</P>
<P><BR>新收者稀黃,經久則白而砂。</P>
<P><BR>無毒。</P>
<P><BR>甘苦入脾,故能養脾氣,補中諸不足,止腹痛,治腸?、赤白痢,諸驚癇?,除心煩悶不能飲食,潤肺燥、消渴、便難及肛門腫塞。</P>
<P><BR>又治目生珠管、膚翳、赤腫,口舌生瘡,牙齒疳?。</P>
<P><BR>火燒、湯泡、熱油燒,丹毒,陰頭生瘡,諸惡瘡癩,俱外敷之。</P>
<P><BR>兼和百藥,解諸毒,安五臟,久服強志不老。</P>
<P><BR>惟中寒有濕者禁用。</P>
<P><BR>孫真人云:七月勿食生蜜,令暴下發霍亂,多食亦生諸風。</P>
<P><BR>凡煉蜜必須用火熬開,以紙覆經宿,紙上去蠟盡,再熬變色,大約一斤只得十二兩為佳,不可過度。</P>
<P><BR>葵菜、韭菜、芥菜、蘿卜、生薑、紫蘇、薄荷、菖蒲,以上俱見前卷。</STRONG></P>
精靈
發表於 2013-1-31 06:32:44
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>蔥白</FONT>】</FONT></STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>蔥白辛平發傷寒,陽明額痛痢腸寬,除風腫治腹心痛,通腎和肝胎自安,實性辛溫補中氣,汁止衄溺血相干。</STRONG></P><STRONG>
<P><BR>蔥,空也,其葉中空,惟虛乃聰也。</P>
<P><BR>一云蔥,青白色也。</P>
<P><BR>蔥白,即莖也。</P>
<P><BR>無毒。</P>
<P><BR>氣濃味薄,升也,陽也。</P>
<P><BR>入手太陰、足陽明經。</P>
<P><BR>主傷寒傷風,頭痛欲破,骨節痛,寒熱出汗。</P>
<P><BR>東垣云:散傷風陽明頭痛之邪,止傷寒陽明下痢之苦。</P>
<P><BR>又治中風面目浮腫,喉痹不通,霍亂轉筋,及奔豚、香港腳心腹痛。</P>
<P><BR>此藥利關節,通大小腸,又能通腎陽氣,俾陰證回陽,除肝邪氣,明目安胎,止血和中,利五臟,殺百藥毒及一切魚肉毒。</P>
<P><BR>又莖葉用鹽搗,詈射工溪毒,蜈蚣、狐尿刺,蛇蟲傷,並撲損金瘡,水入皸腫痛。</P>
<P><BR>大抵發散為功,多食昏人神,拔氣上衝,虛人正月食之,發面上游風。</P>
<P><BR>若燒蔥和蜜食,殺人。</P>
<P><BR>蔥實,主明目溫中,補不足,益精。</P>
<P><BR>蔥汁,平,主吐衄溺血。</P>
<P><BR>解藜蘆毒。</P>
<P><BR>蔥有數種,惟經冬不死,分莖栽植而無子者,入藥最佳。</STRONG></P>
精靈
發表於 2013-1-31 06:33:12
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>大蒜</FONT>】</FONT></STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>大蒜有毒攻癰毒,辟惡散暑止痛腹,化魚肉吐?癖痰,過服傷臟損人目。</STRONG></P><STRONG>
<P><BR>食之白人須髪,若多算者之須易白也。</P>
<P><BR>味辛,溫。</P>
<P><BR>主癰腫惡瘡疼痛,人所不識者,取獨頭蒜三四枚搗爛,入麻油和研,濃貼腫處,干即易之。</P>
<P><BR>一切疥癬,丹毒,?瘡,蛇蟲、蜈蚣咬,並搗貼之,或隔蒜用艾灸之亦好。</P>
<P><BR>辟水惡瘴氣。</P>
<P><BR>疫氣,蠱毒,勞瘧,中暑,霍亂轉筋腹痛,嚼爛溫水送下。</P>
<P><BR>性屬火善散,化肉食,故人喜食之。</P>
<P><BR>破冷氣,爛?癖,昔有患癖及食雞子多過者,每日食三枚,口吐涎物,下部如火即效。</P>
<P><BR>此物氣味極葷,煮為羹極俊美,熏氣亦微。</P>
<P><BR>下氣溫中,消食,傷肉食者,吃一餐最妙。</P>
<P><BR>醋浸經年者良。</P>
<P><BR>熟食亦可,若生食、久食,傷肝損目,傷肺引痰,傷腎竭精,傷心清血,傷脾損氣,四八月食之傷神,損膽腎氣。</P>
<P><BR>又合青魚?食,令腹內生蟲,或腫,或成疝疾。</P>
<P><BR>有目疾者,尤宜忌之。</P>
<P><BR>損性伐命,莫此為甚。</STRONG></P>
精靈
發表於 2013-1-31 06:33:30
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>小蒜</FONT>】</FONT></STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>小蒜有毒歸脾腎,下氣溫中霍亂定,更消穀食除痹風,多服損心目亦病。</STRONG></P><STRONG>
<P><BR>氣味似大蒜,其形小者是也。</P>
<P><BR>歸脾腎,下氣溫中,止霍亂腹中不安,消穀和胃,除風邪痹毒瓦斯、諸蠱毒,敷疔腫、蛇蟲沙虱瘡。</P>
<P><BR>久服損心力,損目。</P>
<P><BR>合生魚食,令人奪氣。</P>
<P><BR>又一種山蒜,似大蒜而臭。</P>
<P><BR>山人以治積塊及婦人血瘕,醋摩服之,效。</STRONG></P>
精靈
發表於 2013-1-31 06:33:51
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>薤</FONT>】</FONT></STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>薤味辛苦止吐痢,定喘散水消結聚,外敷金創湯火傷,瘡中風寒水腫治。</STRONG></P><STRONG>
<P><BR>薤,解也,能也。</P>
<P><BR>薤雖辛,不葷五臟,乃能去腥。</P>
<P><BR>葉似韭而闊,多白。</P>
<P><BR>無實。</P>
<P><BR>有赤、白二種,赤者療瘡生肌,白者冷補,皆春分蒔之,至冬葉枯。</P>
<P><BR>凡用蔥薤,皆去青留白,白冷而青熱也。</P>
<P><BR>無毒。</P>
<P><BR>入手陽明經。</P>
<P><BR>止霍亂乾嘔,久痢冷瀉,產後諸痢,疳痢,婦人赤白帶下,胸膈卒痛,肺氣喘急。</P>
<P><BR>俱搗汁飲之,取其滑而泄滯氣也。</P>
<P><BR>又能除水氣,溫中散結,去寒熱,安魂益氣,宜心歸腎,續筋力,利病患。</P>
<P><BR>藥芝也,養生家常食之。</P>
<P><BR>煮羹、作?、炒食並得。</P>
<P><BR>惟生食引涎唾,若合牛肉食成瘕疾。</P>
<P><BR>單方:治金創瘡敗,諸瘡中風,寒水作腫,生搗熱塗之。</P>
<P><BR>與蜜同搗塗火瘡,效。</STRONG></P>
精靈
發表於 2013-1-31 06:34:07
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>菘菜</FONT>】</FONT></STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>菘菜味甘溫無毒,通利腸胃解酒宿,更止熱嗽除胸煩,中虛冷人不可服。</STRONG></P><STRONG>
<P><BR>主通利腸胃,解酒渴,消食下氣,治瘴氣,止熱嗽,除胸中煩,殺魚腥,和羊肉甚美。</P>
<P><BR>中虛者食之過多發冷病,惟生薑可解。</P>
<P><BR>有熱者可常食之。</P>
<P><BR>又葉晒令半干,次早取入壇內,以熱飯飲浸之,三日後則酸如醋,謂之?水。</P>
<P><BR>入藥可吐痰涎;</P>
<P><BR>和五味作湯食,益脾胃,解面毒、酒毒。</STRONG></P>
精靈
發表於 2013-1-31 06:34:32
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>莧實</FONT>】</FONT></STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>莧實甘寒入血分,能除寒熱利二便,散肝風熱青盲翳,葉補陰氣益產前。</STRONG></P><STRONG>
<P><BR>言其莖、葉皆高碩可見,故字從見,指事也。</P>
<P><BR>或云其子去翳膜,眼有所見也。</P>
<P><BR>莧有六種,惟白莧入藥,無毒。</P>
<P><BR>丹溪云:下血而又入血分,且善走,散寒熱,利大小便,性寒滑故也。</P>
<P><BR>治肝風客熱、青盲赤瞎、白翳黑花,為末,每夜茶下方寸匕;</P>
<P><BR>又殺蛔蟲,益氣益精。</P>
<P><BR>葉,補陰分氣虛,除熱通九竅。</P>
<P><BR>多食動氣,令人煩悶,冷中損腹。</P>
<P><BR>若與鱉同食,生鱉瘕。</P>
<P><BR>又素難產者,取莧和馬齒莧臨月常食,令滑胎易產。</P>
<P><BR>赤莧,莖純紫,味辛,寒,無毒。</P>
<P><BR>主赤痢,氣痢,射工砂虱蟲毒。</STRONG></P>