【營養美食/中國名茶/越紅工夫】
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>營養美食/中國名茶/越紅工夫</FONT>】</FONT></STRONG></P> <P><STRONG></STRONG></P><P><STRONG>【菜名】：越紅工夫</STRONG></P>
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<P><STRONG>【分類】：中國名茶</STRONG></P>
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<P><STRONG>【原料】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【調料】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【制法】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【特點】：越紅工夫以條索緊結挺直，得實勻齊，鋒、苗、顯，淨度高的優美外形稱著。</STRONG></P>
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<P><STRONG>越紅工夫色澤烏潤，外形優美，內質香味純正，湯色紅亮較淺，葉底稍暗。</STRONG></P>
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<P><STRONG>越紅毫色銀白或灰白。</STRONG></P>
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<P><STRONG>浦江一帶所產紅茶，茶索尚緊結壯實，香氣較高，滋味亦較濃，鎮海紅茶較細嫩。</STRONG></P>
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<P><STRONG>總的來說，越紅條索雖美觀，但葉張較薄，香味較次。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【注意】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【序號】：3566</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>引用：http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9%A4%8A%E7%BE%8E%E9%A3%9F/%E4%B8%AD%E5%9C%8B%E5%90%8D%E8%8C%B6/%E8%B6%8A%E7%B4%85%E5%B7%A5%E5%A4%AB
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