【營養美食/家常西餐/南斯拉夫烤豬肉串】
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>營養美食/家常西餐/南斯拉夫烤豬肉串</FONT>】</FONT></STRONG></P> <P><STRONG></STRONG></P><P><STRONG>【菜名】：南斯拉夫烤豬肉串</STRONG></P>
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<P><STRONG>【分類】：家常西餐</STRONG></P>
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<P><STRONG>【原料】：淨豬通脊1800克，蔥頭500克，生菜油100克，檸檬50克，鹽15克，胡椒粉少許。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【調料】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【制法】：將豬通脊切成60塊，拍成厚片，用三分之一的蔥頭擦成泥，加鹽、胡椒粉、生菜油、檸檬汁和肉片拌勻，醃12小時後，用細竹簽串起來，每份6片，以炭火烤熟。</STRONG></P>
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<P><STRONG>食用時配蔥頭末即可。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【特點】：油而不膩，香嫩開胃。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【注意】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【序號】：2579</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>引用：http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9%A4%8A%E7%BE%8E%E9%A3%9F/%E5%AE%B6%E5%B8%B8%E8%A5%BF%E9%A4%90/%E5%8D%97%E6%96%AF%E6%8B%89%E5%A4%AB%E7%83%A4%E8%B1%AC%E8%82%89%E4%B8%B2
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