【營養美食/素菜/炒土豆片】
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>營養美食/素菜/炒土豆片</FONT>】</FONT></STRONG></P> <P><STRONG></STRONG></P><P><STRONG>【菜名】：炒土豆片</STRONG></P>
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<P><STRONG>【分類】：素菜</STRONG></P>
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<P><STRONG>【原料】：土豆500克，紅柿椒50克。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【調料】：花生油、醬油、精鹽、味精、花椒麵、紅椒、澱粉、蔥、薑、香醋。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【制法】：(1)將土豆去皮洗淨，切成柳葉片，放開水鍋燙—下，撈出瀝乾水分，紅椒切成小片待用，(2)鍋裏放油，待油熱後，將蔥段、薑末、花椒麵放入鍋內煸炒出香味後，隨即將土豆片、紅椒片放入翻炒片刻，加上精鹽、醬油、香醋、味精，待入味後，勾芡淋明油出鍋裝盆即可。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【特點】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【注意】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【序號】：3013</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>引用：http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9%A4%8A%E7%BE%8E%E9%A3%9F/%E7%B4%A0%E8%8F%9C/%E7%82%92%E5%9C%9F%E8%B1%86%E7%89%87
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