【營養美食/閩菜/紅豆沙包】
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>營養美食/閩菜/紅豆沙包</FONT>】</FONT></STRONG></P> <P><STRONG></STRONG></P><P><STRONG>【菜名】：紅豆沙包</STRONG></P>
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<P><STRONG>【分類】：閩菜</STRONG></P>
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<P><STRONG>【原料】：麵粉l000克，鮮酵母半塊，紅豆沙餡心600克，糖板油丁100克。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【調料】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【制法】：1.將鮮酵母加溫水攪，調成糊狀，倒入麵粉，再加水拌和揉透，靜置2小時；</STRONG></P>
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<P><STRONG>2.將麵團搓條，摘成坯子，再撳成中間厚、周轉薄的圓形皮子，將紅豆沙餡心包在皮子內同時放一小塊糖板油丁；</STRONG></P>
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<P><STRONG>3.沙包上籠後擱置23分鐘，用旺火沸水蒸一刻鐘左右即可。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【特點】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【注意】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【序號】：114</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>引用：http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9%A4%8A%E7%BE%8E%E9%A3%9F/%E9%96%A9%E8%8F%9C/%E7%B4%85%E8%B1%86%E6%B2%99%E5%8C%85
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