【營養美食/魯菜/珊瑚金鉤】
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>營養美食/魯菜/珊瑚金鉤</FONT>】</FONT></STRONG></P> <P><STRONG></STRONG></P><P><STRONG>【菜名】：珊瑚金鉤</STRONG></P>
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<P><STRONG>【分類】：魯菜</STRONG></P>
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<P><STRONG>【原料】：嫩黃豆芽350克，紅辣椒絲5克，蔥薑絲各1克，木耳絲11克。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【調料】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【制法】：1.豆芽洗淨去根，放入開水中煮熟，撈出控水，裝盤。</STRONG></P>
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<P><STRONG>2.香油燒至5成熟，放入花椒粒炸成金黃色撈出，將辣椒絲，蔥薑絲放入，再依次放入木耳絲，醬油，料酒，醋，白糖，精鹽澆開後，澆在豆芽上即成。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【特點】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【注意】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【序號】：1871</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>引用：http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9%A4%8A%E7%BE%8E%E9%A3%9F/%E9%AD%AF%E8%8F%9C/%E7%8F%8A%E7%91%9A%E9%87%91%E9%89%A4
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