【營養美食/孕產婦/三鮮燴魚唇】
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>營養美食/孕產婦/三鮮燴魚唇</FONT>】</FONT></STRONG></P> <P><STRONG></STRONG></P><P><STRONG>【菜名】：三鮮燴魚唇</STRONG></P>
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<P><STRONG>【分類】：孕產婦</STRONG></P>
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<P><STRONG>【原料】：發好魚唇500克，（或乾魚唇）300克，叉燒、西蘭花100克，冬菇6只，紅蘿蔔花數片，薑3片，蔥（切段）2棵。</STRONG></P>
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<P><STRONG>鹽半茶匙，生抽1湯匙，糖1/4茶匙，酒2茶匙，上湯3杯，生粉3/4茶匙，麻油、胡椒粉各少許，清水2湯匙。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【調料】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【制法】：1.冬菇泡軟去蒂，叉燒切片。</STRONG></P>
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<P><STRONG>2.魚唇洗淨，放入薑、蔥、開水中煮5分鐘取出，沖淨切塊。</STRONG></P>
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<P><STRONG>3.西蘭花洗淨摘小朵，放入油、鹽、水中灼熟盛起。</STRONG></P>
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<P><STRONG>4.燒熱鍋，下油兩湯匙爆香薑片、蔥段，加入調味料煮至開，放入魚唇燴至軟，加入紅蘿蔔花、叉燒、西蘭花拌勻，下芡汁料兜勻即可上碟。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【特點】：懷孕後期胎兒的生長迅速，蛋白質的攝取量應比平常增加20克，若攝取不足夠，會很容易生下體形短小的嬰兒或有早產的現象發生，魚唇是高蛋白質的食品，三鮮燴魚唇最適宜此時期食用。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【注意】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【序號】：2136</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>引用：http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9%A4%8A%E7%BE%8E%E9%A3%9F/%E5%AD%95%E7%94%A2%E5%A9%A6/%E4%B8%89%E9%AE%AE%E7%87%B4%E9%AD%9A%E5%94%87
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