豐碩 發表於 2013-1-1 13:40:31

【營養美食/孕產婦/芪歸燉雞湯】

<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>營養美食/孕產婦/芪歸燉雞湯</FONT>】</FONT></STRONG></P>&nbsp;<P><STRONG></STRONG></P>
<P><STRONG>【菜名】:芪歸燉雞湯</STRONG></P>
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<P><STRONG>【分類】:孕產婦</STRONG></P>
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<P><STRONG>【原料】:小母雞1只(約1000g),黃芪50g,當歸10g,精鹽5g,胡椒0.5g。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【調料】:</STRONG></P>
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<P><STRONG>【制法】:1.活雞宰殺,去毛及內臟,剁去雞爪及嘴殼,用清水洗淨。</STRONG></P>
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<P><STRONG>2.黃芪去粗皮,與當歸均洗淨待用。</STRONG></P>
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<P><STRONG>3.砂罐洗淨,放清水400g,放入全雞。</STRONG></P>
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<P><STRONG>燒開後撇去浮沫,加黃芪、當歸、胡椒,用小火燉2小時左右,雞肉同時加入精鹽,再燉2分鐘即可食用。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【特點】:</STRONG></P>
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<P><STRONG>【注意】:</STRONG></P>
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<P><STRONG>【序號】:2144</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG>&nbsp;</P>引用:http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9%A4%8A%E7%BE%8E%E9%A3%9F/%E5%AD%95%E7%94%A2%E5%A9%A6/%E8%8A%AA%E6%AD%B8%E7%87%89%E9%9B%9E%E6%B9%AF
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