【營養美食/素食者/可麗餅】
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>營養美食/素食者/可麗餅</FONT>】</FONT></STRONG></P> <P><STRONG></STRONG></P><P><STRONG>【菜名】：可麗餅</STRONG></P>
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<P><STRONG>【分類】：素食者</STRONG></P>
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<P><STRONG>【原料】：麵粉2.5杯，糖4大匙，奶油1條，鹽1/2小匙，鮮奶3杯，乳清蛋白100g，香草精少許。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【調料】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【制法】：1.奶油隔水加熱至半融化，加入糖、鹽拌勻。</STRONG></P>
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<P><STRONG>2.慢慢加入乳清蛋白，邊攪邊加，再加入鮮奶，過篩的麵粉。</STRONG></P>
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<P><STRONG>3.平底不沾鍋燒熱（灑水馬上蒸發即熱了），放入一大匙麵糊攤平，邊緣乾了就可翻麵。</STRONG></P>
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<P><STRONG>4.可加果醬或玉米沙拉或素火腿＋高麗菜絲＋沙拉，自己變化。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【特點】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【注意】：需要廚具：瓦斯爐，需要器材：平底不沾鍋，烹調時間：準備10分鐘，製作20分鐘。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【序號】：2032</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>引用：http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9%A4%8A%E7%BE%8E%E9%A3%9F/%E7%B4%A0%E9%A3%9F%E8%80%85/%E5%8F%AF%E9%BA%97%E9%A4%85
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