【營養美食/素食者/冬瓜枸杞當歸薏仁湯】
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>營養美食/素食者/冬瓜枸杞當歸薏仁湯</FONT>】</FONT></STRONG></P> <P><STRONG></STRONG></P><P><STRONG>【菜名】：冬瓜枸杞當歸薏仁湯</STRONG></P>
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<P><STRONG>【分類】：素食者</STRONG></P>
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<P><STRONG>【原料】：冬瓜半斤，枸杞1兩，當歸5錢，薏仁2兩。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【調料】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【制法】：1.將薏仁放在水中浸泡3、4個小時；</STRONG></P>
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<P><STRONG>枸杞半小時。</STRONG></P>
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<P><STRONG>2.冬瓜不削皮切塊。</STRONG></P>
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<P><STRONG>3.先煮薏仁約2-3小時。</STRONG></P>
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<P><STRONG>4.把冬瓜、枸杞、當歸放入薏仁湯中再煮40分鐘。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【特點】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【注意】：冬瓜可連皮食用，吃的時候再把皮吐掉，上桌前可灑少許鹽，增加口感。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【序號】：2047</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>引用：http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9%A4%8A%E7%BE%8E%E9%A3%9F/%E7%B4%A0%E9%A3%9F%E8%80%85/%E5%86%AC%E7%93%9C%E6%9E%B8%E6%9D%9E%E7%95%B6%E6%AD%B8%E8%96%8F%E4%BB%81%E6%B9%AF
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