【營養美食/義大利菜/意國野菇培根麵】
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>營養美食/義大利菜/意國野菇培根麵</FONT>】</FONT></STRONG></P> <P><STRONG></STRONG></P><P><STRONG>【菜名】：意國野菇培根麵</STRONG></P>
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<P><STRONG>【分類】：義大利菜</STRONG></P>
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<P><STRONG>【原料】：野茹30克，培根25克，大番茄1顆，鮮奶油120毫升，難高湯500毫升，洋蔥1/4顆，大蒜3瓣，義大利麵50克。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【調料】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【制法】：1.野茹泡開後切成絲。</STRONG></P>
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<P><STRONG>2.難高湯放入野茹燉煮4至5小時。</STRONG></P>
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<P><STRONG>3.另起一鍋用橄欖油將洋蔥、大蒜碎末8分鐘小火爆香。</STRONG></P>
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<P><STRONG>加入番茄續炒。</STRONG></P>
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<P><STRONG>4.在野茹難高湯中倒入鮮奶油，加熱濃縮湯汁。</STRONG></P>
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<P><STRONG>5.將做法3、4和煮熟的義大利麵一起拌炒。</STRONG></P>
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<P><STRONG>6.置盤時，撒上烤好的培根即成。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【特點】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【注意】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【序號】：703</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>引用：http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9%A4%8A%E7%BE%8E%E9%A3%9F/%E7%BE%A9%E5%A4%A7%E5%88%A9%E8%8F%9C/%E6%84%8F%E5%9C%8B%E9%87%8E%E8%8F%87%E5%9F%B9%E6%A0%B9%E9%9D%A2
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