【營養美食/義大利菜/蘑菇燴牛肋排】
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>營養美食/義大利菜/蘑菇燴牛肋排</FONT>】</FONT></STRONG></P> <P><STRONG></STRONG></P><P><STRONG>【菜名】：蘑菇燴牛肋排</STRONG></P>
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<P><STRONG>【分類】：義大利菜</STRONG></P>
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<P><STRONG>【原料】：（4人分量）牛肋骨約1千克、甘筍（切塊）2條、洋蔥（切塊）1個、西芹（切塊）2條、牛油50克、白酒1杯、雞湯1杯、番茄（罐頭）425毫升、蘑菇（切片）150克、車厘茄4個、薯茸200克。</STRONG></P>
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<P><STRONG>調味料：鹽及黑椒少量、迷迭香1/2茶匙。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【調料】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【制法】：1.放入所有海鮮，炒至半熟時加入醬汁、魚上湯及番茄粒慢火煮。</STRONG></P>
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<P><STRONG>2.將螺絲粉加少許鹽、油在水中煮熟備用。</STRONG></P>
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<P><STRONG>3.最後放入螺絲粉煮約2分鐘即成。</STRONG></P>
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<P><STRONG>4.烹調時間：120分鐘。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【特點】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【注意】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【序號】：683</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>引用：http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9%A4%8A%E7%BE%8E%E9%A3%9F/%E7%BE%A9%E5%A4%A7%E5%88%A9%E8%8F%9C/%E8%98%91%E8%8F%87%E7%87%B4%E7%89%9B%E8%82%8B%E6%8E%92
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