豐碩 發表於 2013-1-1 10:02:11

【營養美食/其他西餐/忌司酥】

<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>營養美食/其他西餐/忌司酥</FONT>】</FONT></STRONG></P>&nbsp;<P><STRONG></STRONG></P>
<P><STRONG>【菜名】:忌司酥</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG>&nbsp;</P>
<P><STRONG>【分類】:其他西餐</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG>&nbsp;</P>
<P><STRONG>【原料】:蛋,乾乳酪。</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG>&nbsp;</P>
<P><STRONG>【調料】:</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG>&nbsp;</P>
<P><STRONG>【制法】:1.用清酥麵團制底胚,擀成厚0.3cm的大片,表麵刷蛋,將忌司在篩網上壓成條形細粒,撒於表麵,然後切割成各種形狀,可以切成7cm×7cm方形,在每一邊中點用夾子從中心夾成葉狀,也可以切成7cm×7cm方形,在每一邊中點用夾子從中心夾成葉狀,也可以切成7cm×10cm的長方形,中央1/3處開一口,一邊從中穿出成結狀。</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG>&nbsp;</P>
<P><STRONG>2.烤爐:爐溫220度,約15分鐘,呈金黃色。</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG>&nbsp;</P>
<P><STRONG>【特點】:</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG>&nbsp;</P>
<P><STRONG>【注意】:</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG>&nbsp;</P>
<P><STRONG>【序號】:220</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG>&nbsp;</P>引用:http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9%A4%8A%E7%BE%8E%E9%A3%9F/%E5%85%B6%E4%BB%96%E8%A5%BF%E9%A4%90/%E5%BF%8C%E5%8F%B8%E9%85%A5
頁: [1]
查看完整版本: 【營養美食/其他西餐/忌司酥】