【營養美食/法國菜/番茄百里香鱈魚】
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>營養美食/法國菜/番茄百里香鱈魚</FONT>】</FONT></STRONG></P> <P><STRONG></STRONG></P><P><STRONG>【菜名】：番茄百里香鱈魚</STRONG></P>
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<P><STRONG>【分類】：法國菜</STRONG></P>
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<P><STRONG>【原料】：2磅黑鱈、75毫升白葡萄酒、1束百里香、6個番茄、1個檸檬、3盎司橄欖油、食鹽、胡椒粉、洋蔥。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【調料】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【制法】：1.把魚切成小片。</STRONG></P>
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<P><STRONG>2.剝好白洋蔥。</STRONG></P>
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<P><STRONG>把兩杯水和三杯白葡萄酒倒入一個焙盤。</STRONG></P>
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<P><STRONG>加入百里香和橄欖油並在小火下烹調。</STRONG></P>
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<P><STRONG>3.加入食鹽、胡椒粉和洋蔥繼續烹調。</STRONG></P>
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<P><STRONG>4.在長柄淺鍋裏加入黑鱈，並注入葡萄酒。</STRONG></P>
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<P><STRONG>5.把番茄切成小塊並加到鍋中。</STRONG></P>
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<P><STRONG>6.用鹽和胡椒粉調味並加入檸檬汁，繼續用小火烹調5分鐘即可。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【特點】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【注意】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【序號】：1254</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>引用：http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9%A4%8A%E7%BE%8E%E9%A3%9F/%E6%B3%95%E5%9C%8B%E8%8F%9C/%E7%95%AA%E8%8C%84%E7%99%BE%E9%87%8C%E9%A6%99%E9%B1%88%E9%AD%9A
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