豐碩 發表於 2012-12-30 23:40:16

【營養美食/法國菜/酸辣肚絲】

<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>營養美食/法國菜/酸辣肚絲</FONT>】</FONT></STRONG></P>&nbsp;<P><STRONG></STRONG></P>
<P><STRONG>【菜名】:酸辣肚絲</STRONG></P>
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<P><STRONG>【分類】:法國菜</STRONG></P>
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<P><STRONG>【原料】:豬肚皮(去掉肚頭部分)500克,蔥頭50克,蘑菇片50克,白塔油100克,優酪乳油50克,辣醬油25克,草莓醬50克,鹽、胡椒粉各適量。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【調料】:</STRONG></P>
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<P><STRONG>【制法】:1.肚皮煮熟,切粗絲,撒鹽、胡椒粉拌勻;</STRONG></P>
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<P><STRONG>蔥頭切絲與肚皮絲一起拌勻後入盤。</STRONG></P>
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<P><STRONG>2.炒鍋燒熱,化白塔油,放草莓醬、優酪乳油、辣醬油、蘑菇片,煸炒均勻,晾涼後澆在豬肚絲上即可。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【特點】:</STRONG></P>
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<P><STRONG>【注意】:</STRONG></P>
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<P><STRONG>【序號】:1252</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG>&nbsp;</P>引用:http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9%A4%8A%E7%BE%8E%E9%A3%9F/%E6%B3%95%E5%9C%8B%E8%8F%9C/%E9%85%B8%E8%BE%A3%E8%82%9A%E7%B5%B2
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