【營養美食/家常涼菜/榨菜拌鴨掌】
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>營養美食/家常涼菜/榨菜拌鴨掌</FONT>】</FONT></STRONG></P> <P><STRONG></STRONG></P><P><STRONG>【菜名】：榨菜拌鴨掌</STRONG></P>
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<P><STRONG>【分類】：家常涼菜</STRONG></P>
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<P><STRONG>【原料】：鴨掌、酒、榨菜一兩五錢，白醬油一錢，香油二錢，食鹽一份、味精一份、炒熟芝麻一錢。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【調料】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【制法】：選擇新鮮、潔白無異味的鴨掌，將鴨掌一分為二，榨菜切成絲備用，將鴨掌放入開水中煮熟撈出，涼後放入調料和榨菜拌勻，裝盤即成。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【特點】：香嫩化渣。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【注意】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【序號】：2564</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>引用：http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9%A4%8A%E7%BE%8E%E9%A3%9F/%E5%AE%B6%E5%B8%B8%E6%B6%BC%E8%8F%9C/%E6%A6%A8%E8%8F%9C%E6%8B%8C%E9%B4%A8%E6%8E%8C
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