【營養美食/全葷/蟹黃蛋】
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>營養美食/全葷/蟹黃蛋</FONT>】</FONT></STRONG></P> <P><STRONG></STRONG></P><P><STRONG>【菜名】：蟹黃蛋</STRONG></P>
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<P><STRONG>【分類】：全葷</STRONG></P>
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<P><STRONG>【原料】：雞蛋400克。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【調料】：豬油，精鹽、白糖、香醋，味精、薑末、胡椒粉。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【制法】：(1)將雞蛋打入盆中，加精鹽、味精、薑末、白糖、香醋、胡椒粉打成蛋液。</STRONG></P>
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<P><STRONG>(2)炒鍋上中火，加底油燒熱，倒入蛋液，用手勺不斷攪動，見蛋已基本炒成蟹黃色，翻身淋上明油出鍋即可。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【特點】：口味酸、甜、咸，有薑味，形狀和口味都有蟹</STRONG></P>
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<P><STRONG>【注意】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【序號】：3215</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>引用：http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9%A4%8A%E7%BE%8E%E9%A3%9F/%E5%85%A8%E8%91%B7/%E8%9F%B9%E9%BB%83%E8%9B%8B
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