【營養美食/粵菜/蛋塔】
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>營養美食/粵菜/蛋塔</FONT>】</FONT></STRONG></P> <P><STRONG></STRONG></P><P><STRONG>【菜名】：蛋塔</STRONG></P>
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<P><STRONG>【分類】：粵菜</STRONG></P>
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<P><STRONG>【原料】：雞蛋5只，麵粉500克，精鹽適量，砂糖100克，熟豬油10克，黃油10克，米酒適量。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【調料】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【制法】：1.將雞蛋磕入碗中，加黃酒、精鹽少許攪勻；</STRONG></P>
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<P><STRONG>2.將雞蛋與麵粉攪拌勻，加入砂糖與黃酒，攪拌後擀成圓餅狀，將邊緣捏成內卷花形，放入烤箱烤10分鐘左右。</STRONG></P>
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<P><STRONG>取出後，將打好的蛋黃液倒入即可。</STRONG></P>
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<P><STRONG>【特點】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【注意】：</STRONG></P>
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<P><STRONG>【序號】：750</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>引用：http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9%A4%8A%E7%BE%8E%E9%A3%9F/%E7%B2%B5%E8%8F%9C/%E8%9B%8B%E5%A1%94
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