楊籍富 發表於 2012-12-19 15:10:40

【中華百科全書●藥學●蒲公英】

<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>中華百科全書●藥學●蒲公英</FONT>】</FONT></STRONG></P>&nbsp;<P><STRONG>蒲公英(TaraxaciHerba),為菊科(Campositae)蒲公英屬(Taraxacum)各種植物之全草。</STRONG></P>
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<P><STRONG>本屬植物種類特多,以蒲公英(TaraxacumMongolicumHandel-Mazzett)為其代表。</STRONG></P>
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<P><STRONG>新修本草始著錄,本名蒲公草,列於草部下品,為治療婦人乳部癰腫之要藥,至圖經始稱:「俗呼為蒲公英。」</STRONG></P>
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<P><STRONG>又訛為僕公罌。</STRONG></P>
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<P><STRONG>至綱目始以浦公英為正名,因其可供食用,由草部移入菜部。</STRONG></P>
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<P><STRONG>歐美所用之蒲公英,稱為西洋蒲公英(TaraxacumOfficinaleWiggers)除藥用作補劑及輕瀉劑外,亦供食用。</STRONG></P>
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<P><STRONG>花可作蒲公英酒,葉可作沙拉,根可製蒲公英咖啡,為風味類似而不含咖啡因(Caffeine)之飲料。</STRONG></P>
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<P><STRONG>含有Taraxacin、Taraxacerin、Sitosterol、Inulin、Pectin等。</STRONG></P>
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<P><STRONG>蒲公英之藥用,大抵分為乾品煎服及生品擣汁兩類;</STRONG></P>
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<P><STRONG>新修本草之水煮汁飲服乳癰,並用煮汁塗患部,元代衍義補遺云:「解食毒、散滯氣、化熱毒、消腫核。</STRONG></P>
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<P><STRONG>與忍各藤煎湯,入少酒佐服,治乳癰。」</STRONG></P>
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<P><STRONG>明之綱目「摻牙、烏鬚髮、壯筋骨」均係乾品煎服。</STRONG></P>
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<P><STRONG>宋代之擣以敷瘡,梅師方之擣敷乳腫等,均用生口。</STRONG></P>
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<P><STRONG>臺灣所產蒲公英祗有一種,臺灣蒲公英(TaraxacumFormosanumKitagawa)稍細弱,產量亦少。</STRONG></P>
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<P><STRONG>中藥店所售之蒲公英,多以兔兒菜(LactucaChinensisNakai)之全草代之。</STRONG></P>
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<P><STRONG>(那琦)</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG>&nbsp;</P>引用:http://ap6.pccu.edu.tw/Encyclopedia/data.asp?id=7641
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