【中華百科全書●藥學●芳香族酮】
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>中華百科全書●藥學●芳香族酮</FONT>】</FONT></STRONG></P> <P><STRONG>芳香族酮（AromaticKetone），係苯環之側鏈上含有酮基之化合物。</STRONG></P><P><STRONG></STRONG> </P>
<P><STRONG>為天然香料成分之一種。</STRONG></P>
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<P><STRONG>例如牡丹皮（PaeoniaMoutan）之優美香味成分－牡丹酚（Paeonol）；</STRONG></P>
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<P><STRONG>加拿大大麻（ApocynumCannabinum）中之加拿大麻素（Acetovanillone）；</STRONG></P>
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<P><STRONG>薑（ZingiberOfficinale）之辛味成分薑酮（Zingerone）；</STRONG></P>
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<P><STRONG>薑黃（CurcumaLonga）之黃色素薑黃色素（Curcumin）；</STRONG></P>
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<P><STRONG>粗糠柴中之條蟲驅除藥呂宋楸素（Rotterlin）；</STRONG></P>
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<P><STRONG>忽布（HumulusLupulus）之苦味成分蛇麻酮（Lupulone）；</STRONG></P>
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<P><STRONG>茵陳蒿（ArtemisiaCapillaris）精油中有抗系狀菌作用之茵陳蒿酮（Capillone）；</STRONG></P>
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<P><STRONG>綿馬（DryopterisErythrosora）之綿馬素（Aspidin）及白綿馬素（Albaspidin）等強驅蟲劑；</STRONG></P>
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<P><STRONG>巴西產染料材（MorusTinctoria）之黃色素（Maclurin），南美產NectandraCoto樹皮之收斂止瀉劑Cotoin。</STRONG></P>
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<P><STRONG>（顏焜熒）</STRONG></P>
<P><STRONG></STRONG> </P>引用：http://ap6.pccu.edu.tw/Encyclopedia/data.asp?id=3332
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