【山楂】
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>山楂</FONT>】</FONT></STRONG></P><P> </P>
<P><STRONG>講到山楂，大家一定不陌生，小時候我們如果非得吃那個苦苦的中藥，通常會有幾棵山楂可以用來化解苦味。</STRONG></P>
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<P><STRONG>山楂是藥果兼用樹種，山楂的成熟果實可生用或炒黃焦用入藥。</STRONG></P>
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<P><STRONG>山楂果實被廣泛用於製造糖葫蘆、果丹皮、山楂餅、山楂糕等酸甜食物。</STRONG></P>
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<P><STRONG>山楂味酸、甘。微溫，歸脾、胃、肝經。</STRONG></P>
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<P><STRONG>功效消食化積，行氣散瘀。</STRONG></P>
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<P><STRONG>山楂增強心臟的收縮力，同時擴張血管，改善心臟的血液流通和氧的補給，因此對心絞痛、心肌梗塞等疾病有預防作用。</STRONG></P>
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<P><STRONG>其作用與洋地黃的作用類似，同時還有類似ACEI類的作用，但是沒有強心甙類的副作用。</STRONG></P>
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<P><STRONG>另一方面山楂強心的作用比較緩慢，副作用可能有改變血壓（即可能提高也可能降低血壓）。</STRONG></P>
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<P><STRONG>山楂還可以治療痛經、月經不調，中醫認為山楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛經患者的食療佳品。</STRONG></P>
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<P><STRONG>血淤型痛經患者常表現為行經第1～2天或經前1～2天發生小腹疼痛，待經血排出流暢時，疼痛逐漸減輕或消失，且經血顏色暗，伴有血塊。</STRONG></P>
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<P><STRONG>此法也適合月經不調、中醫辨證為血淤者。</STRONG></P>
<P><STRONG>山楂陳皮飲：山楂11公克、陳皮7.5公克。</STRONG></P>
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<P><STRONG>功用：緩解腹脹、排便通暢；能減輕大餐後飲食過量造成的腸胃不適。</STRONG></P>
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<P><STRONG>但常腹瀉的人不適用。</STRONG></P>
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<P><STRONG>山楂瘦肉湯：山楂40克，蜜棗6粒，瘦肉<SPAN class=t_tag onclick=tagshow(event) href="tag.php?name=300">300</SPAN>克，生薑1小塊。</STRONG></P>
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<P><STRONG>特別適合兒童、老年人、消化不良的消費者食用。</STRONG></P>
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<P><STRONG>傷風感冒、消化不良、食慾不振、兒童軟骨缺鈣癥、兒童缺鐵性貧血者可多食山楂片。</STRONG></P>
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<P><STRONG>另外山楂和枸杞也可以煮山楂枸杞粥，或者是泡成山楂枸杞飲。</STRONG></P>
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<P><STRONG>凡體弱氣虛者、不宜多食；糖尿病者勿食；胃及十二指腸潰瘍和胃酸過多者勿食；孕婦早期，尤其是有習慣性流產史的孕婦，切勿食用，以免傷胎墜胎。</STRONG></P>
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<P>引用：<A href="http://www.liverx.net/2011/01/14/%e5%b1%b1%e6%a5%82/?utm_source=feedburner&utm_medium=email&utm_campaign=Feed%3A+liverxnet+%28liverxnet%29&utm_content=Yahoo%21+Mail"><FONT color=#0000ff><SPAN class=t_tag onclick=tagshow(event) href="tag.php?name=http">http</SPAN>://www.liverx.net/<SPAN class=t_tag onclick=tagshow(event) href="tag.php?name=2011">2011</SPAN>/01/14/%e5%b1%b1%e6%a5%82/?utm_source=feedburner&utm_medium=email&utm_campaign=Feed%3A+liverxnet+%28liverxnet%29&utm_<SPAN class=t_tag onclick=tagshow(event) href="tag.php?name=content">content</SPAN>=<SPAN class=t_tag onclick=tagshow(event) href="tag.php?name=Yahoo">Yahoo</SPAN>%21+Mail</FONT></A></P>
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