【酷夏 不一樣的好味道】

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【酷夏 不一樣的好味道】

 

如何在炎炎夏日吃進營養、美味又消暑？

讓一位傳承媽媽呵護外婆心意的科技工程師告訴您。

因為老闆媽媽總苦盼夏季為外婆買上最愛的榴槤照顧她孱弱的身體，看進外婆的心滿意足與媽媽的欣慰，老闆想為榴槤賦予更豐富的樣貌。

位於台中市北屯區，老闆用最自豪的馬來西亞空運新鮮榴槤製作成精緻甜品，秉持做工程師的嚴謹態度，研發完全沒有任何添加物、防腐劑、色素的產品，堅持呈現食材最自然的風味，希望可以將健康滿點的榴槤推薦給大家。

目前，店內共推出8種榴槤點心，分別為榴槤泡芙-酥皮脆薄鬆軟層次分明，香醇餡料甜潤柔滑、榴槤布丁-入口即化的質地綿密細緻、爽滑香嫩、榴槤冰心捲-雪白軟黏捲出層次豐富感、榴槤捲-鬆軟質地的海綿蛋糕有著滑潤的美味、榴槤半月燒-香酥餅皮包覆榴槤果肉，一口咬下驚喜蜂擁而至、榴槤豆腐-Q彈的餅皮搭配著冰淇淋與撲鼻斑斕香，令人愛不釋手、榴槤冰沙-冰淇淋與薄荷冰沙的完美組合，清涼爽口，而其中又以榴槤冰淇淋最受歡迎，低糖低脂，新鮮果肉手工製作，健康美味無負擔，是今年夏季消暑的甜品之一。

特別開發斑蘭系列，提供消費者另一種味覺饗宴的新選擇。

斑蘭入口後有種淡淡幽香充斥在唇齒舌尖，順著喉嚨那股清甜緩緩湧出優雅芋香，這樣層次豐富的口感，別有一番獨特的風味。(攝影／林泰亦)

 

引用：http://n.yam.com/ttn/food/201205/20120530006616.html