【泰式健康SPA餐 台灣吃得到】

楊籍富

【泰式健康SPA餐 台灣吃得到】

 

　 更新日期:2011/09/25 16:01

 

 

說道泰國，很多人到泰國玩都會去按摩做SPA，可是您聽過SPA餐嗎?現在SPA餐在泰國很流行喔，指的就是無油、低糖跟低鹽料理，現在SPA餐也引進台灣了，消費者的接受度如何呢?一塊來看看。

把加了萊姆汁、醬油和蜂蜜的碗裡，和上嚴選朝天椒；為了入境隨俗，泰國師傅緊接選用的是台灣出產的文旦肉，放進攪和攪和，最後再用蟹肉點綴，就完成了這道「蟹肉柚香沙拉」!

如果您覺得這樣還不夠有泰國味，接下來常見的「辣味青木瓜沙拉」，師傅則是回歸傳統泰式作法。把丁香、四季豆和棕櫚糖，或上醬油、萊姆汁，最後將去皮切絲的青木瓜，放入碗裡拌勻，強調無油、低糖、低鹽的SPA餐，就上桌了。

以往只能在泰國做完SPA才能吃到的健康沙拉餐，現在業者也將它引進台灣。

 

透過泰國師傅的巧手，讓饕客不用出國，也能享受異國美食。

 

引用：http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110925/11/2zcr7.html