【甜甜鹹鹹 蜆精也能做霜淇淋】

楊籍富

【甜甜鹹鹹 蜆精也能做霜淇淋】

 

　 更新日期:2011/07/24 00:01

 

 

 炎熱的夏季，許多人都喜歡來支霜淇淋消消暑，業者也想出新奇招數吸引顧客，花蓮壽豐鄉就有商家就地取材，拿當地盛產的蜆仔做成霜淇淋，甜甜鹹鹹的獨特滋味，吸引大人小孩來嘗鮮。

炎炎夏日大家都想清涼一下，要消暑可少不了綿密可口的霜淇淋!不過，怎麼大家吃霜淇淋的時候，有一種怪怪的表情?以為眼睛看到的是甜蜜蜜的巧克力，沒想到吃起來竟然有淡淡的河蜆味道，這是業者的獨門創意:蜆精。

傳統的霜淇淋加了這麼一味，平凡的霜淇淋就有了新的化學變化，成功蓋住腥味，民眾一口接一口，想吃還得排個小隊，夏天到花蓮壽豐鄉可以在溪水中摸蜆仔兼吃冰，體驗不一樣的夏日風情。

 

引用：http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110724/11/2vlri.html