【漢堡沒麵包！雞腿夾食材 搶夏商機】

楊籍富

【漢堡沒麵包！雞腿夾食材　搶夏商機】

 

　 更新日期:2011/07/07 12:20 吳亭儀　

 

 

暑假到了，學生消費市場成為各大速食店主攻戰場，但有別於過去大打價格戰，這回業者改用超值當噱頭吸引人，繼速食業龍頭在6月底推出抽獎活動，競爭對手馬上用號稱在國外熱銷的無麵包漢堡，用二塊雞腿肉的組合，吸引喜歡吃肉的消費者，只是少了麵包多了肉，熱量就直逼2、3碗飯。

大口咬下，發出美味聲響，但眼前漢堡看起來卻怪怪的，仔細一看，原來是麵包不見了，變成雞腿肉。速食業者：「我們是首創。」

 

跟傳統漢堡一比，少了上下兩層麵包，裡頭多加了起司、培根，祭出獨家商品，就是要加強火力，主攻暑假市場，但這回不打價格戰，改用「肉」當主角。

 

消費者：「吃起來很過癮，兩塊肉包在一起，一次咬兩塊肉，裡面還有生菜培根。」

 

消費者：「漢堡的麵包我不喜歡。」

 

記者：「會吸引你嗎？」

 

消費者：「會吧。」

 

消費者：「有時候太熱不想吃太膩的東西，雙層的我還滿喜歡吃的。」

 

瞄準消費者需求，速食業龍頭經典漢堡變身雙層牛肉後，立刻成為前3名人氣商品，另外一家業者也跟進，用牛肉、起司、2片培根組合，推出加25元多一層活動，儘管吃肉吃得很過癮，但看看光是一個無麵包雞腿堡，熱量就642大卡，等於2、3碗飯，恐怕還是要小心過多熱量吃下肚。

 

引用：http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110707/8/2umr9.html