【抗漲麵包! 菠蘿.蔥花賣10元】

tan2818

【抗漲麵包! 菠蘿.蔥花賣10元】

 

更新日期:2011/02/28 09:01

受不了成本壓力，有麵包業者也開始喊漲，不過新北市一家百年老店，15年來，不管是菠蘿、蔥花、奶酥或是紅豆麵包，通通只要10塊錢，儘管外面一個波蘿麵包已經要到24塊，但這裡的店家還在堅持10元麵包，在各種原料飆漲之際，他們怎麼控制成本，一起來看看。

熱騰騰的麵包，一盤一盤出爐，這家131年的老店，不管是菠蘿、蔥花、奶酥，或是紅豆麵包，竟然都是銅板價，10塊錢。

15年來，堅持10元不漲價，不過台北知名的連鎖麵包店，同樣的產品居然要賣24元，兩邊來比一比，10元菠蘿麵包重達75.5公克，竟然比24元的還重，至於紅豆和蔥花麵包，老店雖然比較輕，但是算算兩個10元麵包加起來，還是比連鎖麵包店超值許多。

10元麵包一面倒的獲得好評，但不是說物價高漲?別家麵包店都已經漲得不像話，這店家怎麼能做到控制成本呢?因為店面是自己的，少掉店租又把成本控制在7、8塊，也難怪10元麵包店可以一做上百年，而且15年來不漲價。

 

 

引用：http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110228/11/2n5wy.html