【問題鴨血 全台回收逾102噸】

天元

【問題鴨血 全台回收逾102噸】

知名鴨血業者双鵬公司將飼料用雞血摻入食用鴨血中，將黑心食品銷售全台，食藥署今天(16日)表示，全台衛生局持續進行下架作業，目前已經回收102多噸的原料與成品；對於消費者的損害問題，台北市衛生局下午也將邀集業者討論退費機制。

台灣最大的鴨血供應商双鵬公司日前爆發違法混攙問題，負責人隨後遭到聲押獲准，新北市衛生局也依法開罰新台幣500萬元。

食藥署16日表示，双鵬公司在全台北中南都有據點，產品市占率高達7成以上，地方衛生局持續針對問題原料與產品進行下架回收。

食藥署簡任技正王德原說：『(原音)目前禽血的原料跟成品的下架，總計數量為102噸294公斤，裁處的部分，新北市衛生局目前已經針對双鵬公司因為使用不當原料，依違反(食安法)15之1之7，處分(新台幣)500萬罰鍰，其他刑事的部分，台中地檢署還在偵辦中。』

本次問題鴨血風波，全台不少大大小小的餐飲業者都中鏢，像是知名的麻辣鍋業者鼎王、老四川，小籠包業者鼎泰豐販賣的酸辣湯也使用到問題原料。

為保障消費者權益，台北市衛生局16日下午將邀請轄內16家遭波及的業者，協調退費機制，食藥署表示，台北市率全國之先處理退費問題，樂見其成，希望其他業者也能跟進，主動釋出善意。

引用：http://n.yam.com/rti/healthy/20150216/20150216873402.html