【平價優質的炭燒牛排營造自己的特色】

易夢

【平價優質的炭燒牛排營造自己的特色】

新竹市中華路四段是由市區沿中華路到香山區必經之地，交通方便，但沒有市區中的吵雜，可以在悠閒的情況下，享受那一份可口美食，暢談天下大事、生活點滴，分享人生經歷等。

將來還會開放約25人的VIP包廂，可以作為體活動之用，但需要事先預約。

嘗鮮炭燒牛排原為為火鍋店，已經營3年多，為了讓客人有更不同的美食，改為炭燒牛排店，選用較佳口感的美牛，以平價方式提供服務。主食除了牛肉之外，也有豬、雞等。因天氣關係，目前只供應晚餐，營業時間到22:00，但如果有10人以上的預訂客人，可以略為延長時間。10月15日以前並有優惠活動。

嘗鮮炭燒牛排以排餐方式供應，除主餐之外，有沙拉、餐包、濃湯、飲料等，主餐現點現作，豬、雞部份炭燒到全熟，牛的部份可由客人選定，建議5份熟。

可以同時服務約55位客人，但最好二天前預約，可以安排最適當的坐位。中華路邊可以暫時停車，停車方便。老闆表示，自己喜歡吃牛肉，店內所用的牛肉，都經過挑選過，歡迎品味。（攝影／蔡聰挺）

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引用：http://history.n.yam.com/ttn/food/20140926/20140926578660.html