【牛頭牌中鏢？ 業者：沒用餿水油！另外訂製】

東離子

【牛頭牌中鏢？ 業者：沒用餿水油！另外訂製】

 

餿水油流竄全台！大家非常常用的牛頭牌，居然也跟強冠公司進口過豬油！難道牛頭牌沙茶醬，也有用到餿水油嗎？不過廠商跳出來澄清，他們跟強冠公司進口的，是另外客製化的豬油，不是使用這次餿水油的原料，而且牛頭牌沙茶醬也不會用到豬油，多是需要油炸的紅蔥肉燥，才會用到豬油。而這個訊息，台南衛生局也證實，確實，牛頭牌並沒有用到餿水豬油。

阿基師(2013)：「假設今天代言的真的出問題，我絕對當著各位媒體鏡頭面前，跪在地上磕頭。」

去年食安風暴，阿基師掛重重保證，但這一回，阿基師真的差點毀在這次的餿水油事件，因為他代言的牛頭牌，居然也跟強冠公司進口豬油！

消息一出人心惶惶，因為中秋節烤肉，有些人愛用沙茶醬當烤肉醬，吃火鍋更是不了這一味，被衛生局點名產品有問題，牛頭牌趕緊出面澄清。牛頭牌行政課科長陳明杰：「有點池魚之殃的感覺啦，我們不是使用這款全統香豬油(餿水油)，我們是跟(強冠公司)另外客製生產的全統香醇豬油。」

出示保證書，強調自家產品沒問題，牛頭牌說今年三月，試用郭烈成公司的豬油，發現抗氧化劑過高，品質不好，因此請強冠公司按照自家配方，另外改作客製化的全統香醇豬油，跟這次的餿水油一點關係都沒有。

牛頭牌行政課科長陳明杰：「像是沙茶醬這類的產品，我們都是用黃豆油。」

另外牛頭牌也澄清，會用到豬油的，是這款紅蔥肉燥，為了炸蔥頭才會用豬油，而最受歡迎的沙茶醬，裡面則是用黃豆油，根本沒有使用到豬油，牛頭牌統計，跟全冠進口的豬油約926桶，做成約6000罐的紅蔥肉燥，現在賣出九成，剩下一成已主動封存，不再販售。民眾若擔憂也可退貨，但因為產品並沒有問題，5日下午僅4位民眾退貨，被影響的狀況不大。

 

 

引用：http://video.n.yam.com/20140905533878/牛頭牌中鏢？%20業者：沒用餿水油！另外訂製