【沒人上門！ 台中、高雄無老鍋用餐僅2桌】

易天涯

【沒人上門！ 台中、高雄無老鍋用餐僅2桌】

 

鼎王風波，燒到旗下各個品牌的來店量，觀察全台分店，不見過去客滿、排隊人潮，鼎王麻辣鍋，台北、台中、高雄，用餐桌數平均只剩5、6成，無老鍋中午只剩2組客人上門，塩選燒肉和閱咖啡，用餐人數更是個位數，從門庭若市到現在門可羅雀，看的出消費者對鼎王，沒有信心，食材的來源和用料，更成了顧客最想知道的部分。

中午用餐時間，鼎王旗下鍋物品牌無老鍋，台中公益路旗艦店54桌用餐空間，只有2組客人上門，高雄分店也只有2桌，另一個品牌塩選燒肉，位於台中市公益路，同樣門可羅雀，3層樓建築，但訂位的只有2個人。

塩選燒肉店員：「今天的客人，是之前訂位的。」

咖啡、輕食主打早午餐市場，閱咖啡也屬鼎王旗下，早上8點到下午2點，該是最多人的時段，20桌、50個座位，用餐只有個位數。

鼎王麻辣鍋店員：「謝謝光臨。」

而鼎王麻辣鍋的第一家店，過去無論是平日假日，客滿都要排隊，但現在不用等，2層樓、32桌、1樓座位，只坐了5成，高雄分店更少只有4桌，台北分店只有6成，台北、台中、高雄鼎王連鎖分店，來客數和過去差很大。

消費者：「隨便吃、隨便啦，少吃一點就好，是不會擔心，只要它沒有加什麼化學的話。」

上門的消費者，麻辣鍋照吃，但不用等，感受很明顯，特別是鼎王麻辣鍋，過去整間滿滿的人，現在少一半，無老鍋一定要排隊，但事件爆發，只剩不知道同品牌的消費者上門用餐。

記者：「不知道無老鍋也是鼎王的？」消費者：「是、是、是，當然要知道真相比較好，這個東西從哪裡來，這個是最重要。」

就怕吃出問題，加上聽到鼎王位在台中霧峰，沒有合法登記的中央廚房，已經遭到勒令停業，這吃下肚的食材，到底從哪來，消費者想知道，但從過去客滿、到現在沒人敢上門，看的出消費者對「鼎王」，信心崩解。

 

 

引用：http://video.n.yam.com/20140306149779/沒人上門！%20台中、高雄無老鍋用餐僅2桌