【美式餐廳現身楊梅 四維商圈吃得到】

追月

【美式餐廳現身楊梅　四維商圈吃得到】

 

位於四維商圈的酷子美式餐廳，開幕至今其實不到兩個月，卻在楊梅已產生不少話題；店長有５年的西餐廳經驗，廚藝自然不在話下。

　　
店內的招牌套餐為豬排茄汁義大利麵，豬排光是厚度就有三吋半，搭配店長親自研發的獨門茄汁醬料，再淋上芥末蜂蜜醬，口感酥脆，肉汁鮮美，麵條上也是條條扎實，有像在吃拉麵的感覺。

　　
另一招牌為培根起司漢堡，培根的口味非常重，還沒開動就已先聞到煙燻香味，搭配美國進口漢堡牛肉品嚐一口，肉質鮮美入口即化，再搭配生鮮蔬菜也不會覺得太油膩，此外，薯條也是用進口馬鈴薯下去炸，外酥內軟，嘴裡滿滿的馬鈴薯香味，會讓人想一吃再吃。

　　
所有食材幾乎都是進口的，連獨門配料的原料也都是從美國空運來台，店長相信只要堅持好自己的品質，客戶自然會介紹客戶；美式餐廳降臨四維商圈，在楊梅也可以吃到頂級的美國料理。（攝影／周臣亞）

 

 

引用：http://n.yam.com/ttn/food/20140127/20140127079115.html