【燕窩菜】

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發表於 2013-8-25 19:26:16 | 只看該作者回帖獎勵

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【燕窩菜】

卷之六上

禽部

（原禽　水禽　林禽）

燕窩菜

甘淡性平，養陰潤肺，止渴化痰，為虛勞滋補良藥。

有紅、白、黑三種。

黑者品下入血分，煮以淡粥，益小兒痘疹；白開胃氣，煮以冰糖，能已勞痢。

燕窩腳：色紅紫，燕，性重下達，微咸下潤，治噎膈最宜。

假燕窩：白如銀絲，不堪用。

引用：http://jicheng.tw/jcw/book/%E8%9 ... 8%87%E7%94%A8/index

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