【當冰淇淋遇見荔枝 品味在地的清爽滋味】

紫羅蘭

【當冰淇淋遇見荔枝　品味在地的清爽滋味】

 

 

夏天到了！

冰淇淋當道，來一口清爽無負擔的義式冰淇淋馬上讓暑意全消！

　　
位於日月潭水社碼頭的甜月亮義大利冰淇淋，從義大利進口頂級的冰淇淋原料與機器，同時融合台灣在地的特色食材，開發出低脂、低糖、讓人回味的義式冰淇淋，成為日月潭地區的人氣名店。

　　
暑假將至，甜月亮利用台灣當季的水果荔枝開發出極具特色的荔枝義式冰淇淋，甜月亮的負責人湯先生表示，未來為大量運用台灣在地的特色食材融入冰淇淋，同時賦予冰淇淋一個獨特的意象，例如荔枝口味的冰淇淋取名為「貴妃醉月」，給予故事、給予話題，讓遊客品嚐冰淇淋的同時能有個不同的雙重感受。

　　
貴妃醉月口感細膩，一入口綿密的感覺帶著荔枝的特殊酸香味，風味相當獨特，就如同新鮮的荔枝果香在嘴中繚繞一般，讓人忍不住一口接一口。

除了貴妃醉月之外，甜月亮也利用台南芒果、埔里山形玫瑰、百香果等等，開發出滋味豐富的冰淇淋，這，就是今天夏天不可錯過的冰涼滋味。（攝影／范綱武）

日月潭旅遊網：http://sunmoonlake.tranews.com/

 

 

引用：http://n.yam.com/ttn/food/20130619/20130619561976.html