【24小時美食不打烊 台南肉粽老店人潮絡繹不絕】

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【24小時美食不打烊　台南肉粽老店人潮絡繹不絕】

 

 

現在市面上除了便利商店之外，已經鮮少有美食小吃店舖24小時營業，但是台南劉家粽子讓美味不打烊，多年來堅持24小時營業。

　　
談到劉家粽子，台南、高雄的朋友或多或少都知道這間24小時營業的肉粽專賣店。

劉家粽子專賣店在台南紮根已經30年，半甲子歲月的粽葉飄香，已經十足證明了劉家粽子的口碑實在。

Q糯米香，每口吃出用心與堅持，若再沾上濃郁特製沾醬，懷舊古早味上心頭。

　　
劉家粽子第一代創始人劉媽媽在30年前為了養家，因此學習如何包粽，沒想到市場反應大好，因此劉家粽子聲名遠播。

而現在傳承至第二代劉家三姐妹，年輕第二代秉持傳統台南粽口味，並不斷研發創意粽，像是咖哩粽、素料粽等等，讓傳統老店也能擁有新時代思維。

為了服務台南人，店舖更是採24小時全天候營業。

　　
劉家粽子店表示，店內的粽子都是由包粽子的阿姨們純手工包製，經過數小時用古早灶以龍眼樹枝柴燒慢火炊煮，使糯米不但黏Q而且入味，更加保留古早粽香味，這就是劉家粽子30年來的堅持。（圖／劉家粽子提供）

台南肉粽菜粽推薦‧劉家粽子：http://062251514.tranews.com/

 

引用：http://history.n.yam.com/ttn/food/20130423/20130423412005.html