【振發茶行】

楊籍富

【振發茶行】

 

振發茶行創立的年代，大約是西元1870年前後。

 

目前由茶行第四代、嚴家第七代傳人嚴燦城經營。

 

嚴家來台，原落腳於大稻埕（今迪化街一帶），後搬至台南，於五條港開設「盛發錢莊」。

 

由於為人作保而受害，得代為清償債務，使得錢莊倒閉。

 

經過此事，嚴家長輩立下家訓，子孫不得為人作保。

 

錢莊倒閉後，在水仙宮後設茶莊，以供應福建武夷茶為主。

 

原名「盛發茶行」，當年因為經濟情況差，連店號招牌都無力換新，僅能以刻有「盛發」字號的舊招牌為底，挖字重刻，後易名為「振發」。

 

經過一段時日，成了南勢溪一帶著名的茶莊。

 

振發茶行保持早年茶行的陳列方式：店內木櫃皆留傳百餘年，裝茶的老錫桶上貼有狀元、榜眼、探花、仙遊等茶名，是以欽定科考進士等第，來表達茶的品級。

 

在台南賣茶的文化、記憶與生活面中，振發茶行很好的保留了這種歷史風貌。

 

振發茶行的電話是：06-2223532，地址是：台南市中西區民權路一段137號。

 

 

引用：http://taiwanpedia.culture.tw/web/content?ID=28470