【星巴克也賣酒 美國今年展店25家】
全球連鎖咖啡龍頭星巴克繼今年初宣布將販售啤酒等酒精飲料後,日前已經開始在美國國內部分分店,開始販售啤酒與烈酒等飲品,西雅圖地區共有5家已經開始先行試賣,另外加州柯羅拉多的一家分店則等待執照核准後,也將加入酒精飲料市場戰局。
根據星巴克總部表示,全美今年底各分店除咖啡外,還增加販售酒精飲料的店家數將達25間,依不同地方,各店販售的酒精飲品項目也不同,為了營造更佳的喝酒環境,星巴克甚至還增加包廂等私密空間,該公司副總裁透納表示,「以地區環境角度而言,我們試賣更多飲料,便是寄望能提供民眾放鬆的地方,在那裏享受美食與飲酒。」
星巴克在2010年10月首度在西雅圖一家分店販售酒精飲料,當地目前已經增加到5家,另外一家則在奧勒岡的波特蘭分店,一杯啤酒要價5美金(約台幣147元),烈酒則為9美金(約台幣266元)。
對於星巴克加入酒精飲品戰場,商業顧問公司Technomic執行副總高汀表示,「賣酒的點子製造的問題絕對會比增加的營業額還多,因為鄰居的抗議以及售酒執照申請能否成功,再加上各州賣酒的規定迥異,對星巴克而言,前路是困難重重。」
除了酒精飲品外,根據洛杉磯時報報導,星巴克稍早在股東會議上表示,80億美金的提神飲料市場大餅相當誘人,星巴克會嘗試開始提供水果口味的提神飲料。
引用:http://n.yam.com/cna/china/201203/20120316177729.html |