【漢語大詞典●小喫】

豐碩

【漢語大詞典●小喫】

亦作“小吃”。

 

1.正式飯菜以外的熟食，多指下酒菜。

 

『醒世恒言·錢秀才錯占鳳凰儔』：“三湯十菜，添案小喫，頃刻間，擺滿了桌子。”

 

『儒林外史』第十七回：“景蘭江叫了一賣一錢二分銀子的雜膾，兩碟小吃。

 

那小吃一樣是炒肉皮，一樣就是黃豆芽。”

 

『鏡花緣』第十二回：“酒過一二巡，則上小盤小碗，其名南喚‘小吃’，北呼‘熱炒’。”

 

淸李斗『揚州畫舫錄·小秦淮錄』：“小東門街多食肆，有熟羊肉店……先以羊肉雜碎飼客，謂之小吃，然後進羊肉羹飯。”

 

2.今多指點心鋪出售的熟食或飯館中的經濟膳食。

 

艾蕪『人生哲學的一課』：“我緩緩地順著街邊走，向著那些伙計匆匆忙忙正做面餠的鋪面，以及老太婆帶著睡眼坐守的小吃攤子，溜著老鷹似的眼睛。”

 

3.西餐中的冷盤。