【醫學百科●紫蘇葉】

楊籍富

【醫學百科●紫蘇葉】

 

拼音

 

zǐsūyè紫蘇葉紫蘇葉FoliumPerillae(英)PerillaLeaf來源為唇形科植物紫蘇Perillafrutescens(L.)Britt.的葉或帶嫩枝。

 

植物形態一年生草本，高60～90cm，上部有白色柔毛。

 

葉對生，葉片卵圓形或圓形，長3～9.5cm，寬2～8cm，先端漸尖或尾尖，基部近圓形，邊緣有粗鋸齒，兩面呈紫紅色，淡紅色，有腺點。

 

輪傘花序2花，組成偏向一側的假總狀花序；

 

苞片卵形，頂端急尖或呈尾狀；

 

花萼鐘狀，外有柔毛及腺點；

 

花冠紫紅色或淡紅色，花冠筒內有環毛，2唇形，上唇微凹，下唇3裂；

 

雄蕊4。

 

小堅果近球形，黃褐色，有網紋。

 

花期7～8月，果期9～10月。

 

全國有栽培。

 

采制夏季枝葉茂盛時采收，除去雜質，曬干。

 

性狀葉片多皺縮卷曲、破碎，邊緣具圓鋸齒。

 

兩面紫色或上表面綠色，下表面紫色，疏生灰白色毛，下表面有多數凹點狀的腺鱗。

 

葉柄長2～7cm，紫色或紫綠色。

 

嫩枝直徑2～5mm，紫綠色，斷面中部有髓。

 

氣清香，味微辛。

 

化學成分含揮發油，油中主要為紫蘇醛（l-perillaldehyde）、紫蘇醇（I-perilla-alcohol）、檸檬烯、芳樟醇、薄荷腦、丁香烯，并含香薷酮（elshottziaketone）、紫蘇酮、丁香酚等。

 

性味性溫，味辛。

 

功能主治解表散寒，行氣和胃。

 

用于風寒感冒、咳嗽嘔惡、妊娠嘔吐、魚蟹中毒。

 

附注紫蘇梗理氣寬中，紫蘇子降氣消痰。

 

藥典標準中藥名稱紫蘇葉拼音名Zisuye英文名FOLIUMPERILLAE來源本品為唇形科植物紫蘇Perillafrutescens(L.)Britt的干燥葉（或帶嫩枝）。

 

夏季枝葉茂盛時采收，除去雜質，曬干。

 

性狀本品葉片多皺縮卷曲、碎破，完整者展平后呈卵圓形，長4～11cm，寬2.5～9cm。

 

先端長尖或急尖，基部圓形或寬楔形，邊緣具圓鋸齒。

 

兩面紫色或上表面綠色，下表面紫色，疏生灰白色毛，下表面有多數凹點狀的腺鱗。

 

葉柄長2～7cm，紫色或紫綠色。

 

質脆。

 

帶嫩枝者，枝的直徑2～5mm，紫綠色，斷面中部有髓。

 

氣清香，味微辛。

 

鑒別(1)本品葉的表面制片：表皮細胞中某些細胞內含有紫色素，滴加10％鹽酸溶液，立即顯紅色；

 

或滴加5％氫氧化鉀溶液，即顯鮮綠色，后變為黃綠色。

 

(2)取本品粗粉0.7g，置500ml圓底燒瓶中，加水250ml，混勻，連接揮發油測定器，自測定器上端加水至刻度，并溢流入燒瓶中為止，再加石油醚(60～90℃)1.5ml，連接回流冷凝管，加熱至沸，并保持微沸2小時，放冷，分取石油醚層作為供試品溶液。

 

另取紫蘇葉對照藥材0.7g，同法制成對照藥材溶液。

 

照薄層色譜法（附錄ⅥB）試驗，吸取上述兩種溶液各10μl，分別點于同一硅膠Ｇ薄層板上，以石油醚(60～90℃)－醋酸乙酯(19:1)為展開劑，展開，展距15cm，取出晾干，噴以二硝基苯肼試液，放置。

 

供試品色譜中，與對照藥材色譜相應的位置上，顯相同顏色的斑點。

 

炮制除去雜質及老梗；

 

或噴淋清水、切碎，干燥。

 

性味與歸經辛，溫。

 

歸肺、脾經。

 

功能與主治解表散寒，行氣和胃。

 

用于風寒感冒，咳嗽嘔惡，妊娠嘔吐，魚蟹中毒。

 

用法與用量5～9g。

 

貯藏置陰涼干燥處。

 

引用：http://big5.wiki8.com/zisuye_22751/