【營養美食/中國名茶/湖南黑茶】

豐碩

【營養美食/中國名茶/湖南黑茶】

 

【菜名】：湖南黑茶

 

【分類】：中國名茶

 

【原料】：

 

【調料】：

 

【制法】：

 

【特點】：黑志茶分為4個級，高檔茶較細嫩，低檔茶較粗老。

 

一級茶條索緊卷、圓直，葉質較嫩，色澤黑潤。

 

二級茶條索尚緊，色澤黑褐尚潤。

 

三級茶條索欠緊，呈泥鰍色，色澤純淨呈竹葉青帶紫油色或柳青色。

 

四級茶吉張寬大粗老，條松扁皺折，色黃褐，湖南黑毛茶內質要求香，無粗澀味。

 

【注意】：

 

【序號】：3550

 

引用：http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9 ... 7%E9%BB%91%E8%8C%B6