【營養美食/雞尾酒/吉普遜】

豐碩

【營養美食/雞尾酒/吉普遜】

 

【菜名】：吉普遜

 

【分類】：雞尾酒

 

【原料】：辛辣琴酒：5/6盎司，辛辣苦艾酒：1/6盎司，珍珠洋蔥：1粒。

 

調酒杯、隔冰器、攪拌長匙、雞尾酒杯。

 

【調料】：

 

【制法】：1.將冰塊和材料倒入調酒杯內，攪勻後以隔冰器倒入杯中。

 

2.用珍珠洋蔥做裝飾。

 

【特點】：這種雞尾酒杯底躺著一粒像珍珠般色澤的洋蔥，看起來非常優美、典雅。

 

據說，1890年美國有名的畫家查理斯－D－吉普遜喜歡在紐約“祈禱者俱樂部”喝這種雞尾酒而得名。

 

也有人說吉普遜是美國大使，他本身不喝酒，但由於大使的身份經常要參加各種酒會；

 

那時候人們認為不喝酒的人不善交際，於是他要侍者把白開水倒入杯中在杯底丟一粒洋蔥，假裝跟別人一樣喝著雞尾酒；

 

您相信哪一種說法？

 

【注意】：

 

【序號】：3395

 

引用：http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9 ... 9%E6%99%AE%E9%81%9C