【營養美食/嬰兒/米粉粥】

豐碩

【營養美食/嬰兒/米粉粥】

 

【菜名】：米粉粥

 

【分類】：嬰兒

 

【原料】：牛奶500克，米粉125克，精鹽、黃油、水果各少許。

 

【調料】：

 

【制法】：1.將牛奶、精鹽放入一小鋼精鍋中，待牛奶剛要開時放入米粉，邊放邊攪。

 

把火關小，蓋上鍋蓋，用微火煮8－10分鐘。

 

2.吃時再放入黃油、水果及孩子喜歡吃的其他食品。

 

【特點】：此粥粘稠、香甜，含有嬰兒所需的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅及維生素A、D等多種營養素。

 

【注意】：米粉下鍋時要邊煮邊攪拌，防止糊鍋，把火關小後，要用微火煮。

 

【序號】：2270

 

引用：http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9 ... 3%E7%B2%89%E7%B2%A5