【營養美食/嬰兒/夾餡黃瓜】

豐碩

【營養美食/嬰兒/夾餡黃瓜】

 

【菜名】：夾餡黃瓜

 

【分類】：嬰兒

 

【原料】：黃瓜300克,韭菜60克,火腿腸50克

 

【調料】：鹽,白糖

 

【制法】：(1)黃瓜洗淨，切成5釐米長的段，每段上切一十字花刀（兩端不切斷），在鹽水中浸1小時。

 

(2)韭菜洗淨切段；

 

火腿腸切丁。

 

(3)將蔥、薑、蒜、韭菜、火腿腸、白糖、鹽等拌勻做餡。

 

(4)黃瓜擠去水，將餡塞進行以手壓緊、放在容器中，將容器以塑膠膜封好，15℃以下放置冰箱中1-2天后即可食用。

 

食用時撕成長條。

 

【特點】：

 

【注意】：

 

【序號】：5

 

引用：http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9 ... 1%E9%BB%83%E7%93%9C