【營養美食/嬰兒/火腿土豆泥】

豐碩

【營養美食/嬰兒/火腿土豆泥】

 

【菜名】：火腿土豆泥

 

【分類】：嬰兒

 

【原料】：土豆泥100克，熟瘦火腿10克，黃油2克。

 

【調料】：

 

【制法】：1.將土豆去皮洗淨，切成小塊，放入鍋內，加入適量的水煮爛，用湯匙搗成泥狀。

 

2.將火腿去皮，去肥肉，切碎。

 

3.把土豆泥盛入小盤內，加入火腿末和黃油，攪拌均勻後用小勺餵食。

 

【特點】：此菜色美，味好，含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鉀及維生素A、B、C等多種營養素，適宜7－9月嬰兒食用。

 

【注意】：土豆要煮熟煮透，去皮後再製成泥，火腿要切成極細的末，再給嬰兒餵食。

 

【序號】：2278

 

引用：http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9 ... F%E8%B1%86%E6%B3%A5