【營養美食/日本料理/豆沙白玉團子】

豐碩

【營養美食/日本料理/豆沙白玉團子】

 

【菜名】：豆沙白玉團子

 

【分類】：日本料理

 

【原料】：白玉粉200克、水約1杯、紅豆茸適量。

 

【調料】：

 

【制法】：1.白玉粉加入水搓勻，然後將之分成10粒的粉團子，用手指輕按壓扁它。

 

2.將水煲沸後，放入粉團子，1－2分鐘後，將浮起來的小團子放入冰水中。

 

3.3分鐘後將白玉團子撈起，盛起，然後再加紅豆茸伴食。

 

【特點】：

 

【注意】：

 

【序號】：365

 

引用：http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9 ... 9%E5%9C%98%E5%AD%90