【營養美食/其他西餐/啤酒湯】

豐碩

【營養美食/其他西餐/啤酒湯】

 

【菜名】：啤酒湯

 

【分類】：其他西餐

 

【原料】：啤酒1瓶，土豆粉50克。

 

調料：檸檬汁50克，砂糖20克，桂皮一塊，精鹽、胡椒粉適量。

 

【調料】：

 

【制法】：將1/2啤酒、桂皮、砂糖、檸檬汁放入鍋內煮沸，把另1/2啤酒與土豆粉調成稀糊狀，緩緩倒入煮沸的啤酒湯內再煮沸，取出桂皮，加鹽、胡椒粉調好口味即可。

 

【特點】：酸香味美，別具風味。

 

【注意】：

 

【序號】：279

 

引用：http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9 ... 4%E9%85%92%E6%B9%AF