【營養美食/其他西餐/鳳梨珍寶飯】

豐碩

【營養美食/其他西餐/鳳梨珍寶飯】

 

【菜名】：鳳梨珍寶飯

 

【分類】：其他西餐

 

【原料】：鳳梨紅、蘿蔔、糯米飯、玉米粒、香菇、比其、素火腿、豌豆、椰子乳、橄欖油、鹽、咖哩。

 

【調料】：

 

【制法】：1.香菇切絲，素火腿切丁，比其壓碎，將這些材料和豌豆、玉米粒混合。

 

2.用橄欖油熱鍋，放入咖哩及剛剛混合好的配料，炒好後放入糯米飯炒均勻最後放入切成丁的鳳梨炒勻後，淋上椰子乳提味，起鍋放入挖空的鳳梨中，同時用竹簽刺穿鳳梨皮，放入烤箱烤約12分鐘，完成。

 

【特點】：

 

【注意】：

 

【序號】：59

 

引用：http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9 ... D%E5%AF%B6%E9%A3%AF