【營養美食/其他西餐/拌蘿蔔絲】

豐碩

【營養美食/其他西餐/拌蘿蔔絲】

 

【菜名】：拌蘿蔔絲

 

【分類】：其他西餐

 

【原料】：蘿蔔175克、精鹽5克、生菜油40克、洋蔥25克、胡椒粉少許、醋精少許、糖5克。

 

【調料】：

 

【制法】：1.將洋蔥洗淨，切成絲，用生菜油炒至香脆、油黃為止，即為蔥油少司。

 

2.將蘿蔔洗淨，切成細絲，加鹽、糖、醋精、胡椒粉拌均，裝入盤中央，成丘形。

 

食用時，澆上蔥油少司即可。

 

【特點】：

 

【注意】：

 

【序號】：196

 

引用：http://tw.18dao.net/%E7%87%9F%E9 ... F%E8%94%94%E7%B5%B2